Снова буду жаловаться на мужа... На этого ужасного человека, по вине которого - чует моё сердце! - скоро мы по миру пойдём...
Всё, праздники позади. Слава Богу! Не люблю я, если честно, эту суету...
Пережили мы два концерта подряд - 7 и 8 марта. Глеб очень хорошо выступил, правда) А 9 марта у Тимофея был рапид-турнир по шахматам: третье место в старшей группе) В общем, сыновья молодцы оба, порадовали маму)
А вот мууууж... Сплошное разочарование, чесслово...
Начну с того, что после всех восьмимартовских гастрономических излишеств захотелось мне сегодня простой человеческой еды. На завтрак по-быстрому сырников настряпала, а на обед хотела сварить обычные щи. На свиной косточке. Которая должна была в морозилке своего часа дожидаться.
Перед праздником я купила хороший такой кусок свинины. Специально взяла не карбонад, который обычно покупаю, а именно свинину на кости. Ещё с Серёжей в магазине обсуждали, что, мол, мякоть на жаркое пойдёт, а из косточки супчик сварим. Муж был со всем согласен.
Ну воооооот, значит. Мясо он разделал - сам. И жаркое тоже готовил сам - в качестве мужской повинности в женский день)
Сегодня же я к плите встала. И уже предвкушала, какие вкуснющие щи забабахаю... И даже уже в морозилку полезла - за косточкой... А её там и нет. Фарш есть - разный, филе грудки цыплёнка есть, просто свинина есть, говяжья печёнка есть, котлеты там всякие тоже есть. Даже рыбы два вида есть. А косточки - нет.
Куда косточка делась?
Спрашиваю мужа: где, мол, источник вкуснейшего будущего бульона?.. Куда ты его спрятал после того, как мякоть использовал?
А он смотрит на меня честнейшим взглядом и говорит:
- Так я косточку собакам отдал...
Собакам? Отдал? Мою, то есть свиную, косточку? Которая на суп человекам предназначалась?..
What?!!
Ну ладно, забыл ты про разговор в магазине - с кем не бывает. Но просто подумать-то не судьба? Собак мы, между прочим, очень даже неплохо кормим. Специально для них кости покупаем. И варим их с овощами и крупами. Плюс сухой корм. Вот ни разу не голодают животные...
Так зачем же мою мясную косточку было этим проглотам отдавать? Она, в конце концов, денег стоит... Так и раззориться недолго...
В общем, Остапа понесло...
А супу-то хочется... А в магазин ехать - не хочется. Потому что я себя знаю: стоит только начать покупать что-нибудь, это тут же выльется в глобальную закупку...
Короче, решила я сварить похлёбку из того, что в холодильнике на меня посмотрит. А если невкусно получится, то это будет мужу наказание: нечего продуктами разбрасываться!
В холодильнике на меня посмотрел сначала завалявшийся кусок копчёной грудинки. Потом остаток ветчины. Потом три отбившиеся от стаи говяжьи сардельки. Потом пакет шампиньонов. И ещё свежие помидоры.
Взяла я казан, грудинку туда порезала, на огонь поставила. Поочерёдно добавляла ветчину, сардельки, помидоры, шампиньоны, лук, морковь... Всё это тушила до готовности со специями. Потом закинула картошку и долила воды. И варила уже как суп, правда, очень густой)
Наказать мужа не вышло. Потому что похлёбка дюже вкусная получилась) Даже Глеб с первого раза всё съел, хотя обычно его приходится упрашивать доесть то, что в тарелку положено.
Но на вид Серёже я поставила: нече костями разбрасываться, когда жена о щах мечтает!
И как я с ним живу? Сама не понимаю...