Если вы хотите порадовать себя вкусным и полезным завтраком, то рецепт шпинатного блина вам точно понравится. В нем много белка и он точно подарит насыщение на долго.
Давайте вместе приготовим его
Ингридиенты:
- Яйцо-1 шт
- Шпинат-45 гр
- Мука- 35 гр(у меня кокосовая и цельнозерновая, вы можете использовать любую другую)
- Соль-0,5ч.л.
Приготовление:
1. Моем и сушим шпинат
2. В чаше соединяем шпинат, яйцо и соль
3. Пробиваем массу блендером до однородного состояния. Я использую погружной блендер
4. Добавляем муку. Мне больше всего нравится смесь кокосовой и цельнозерновой, вы можете использовать любую другую, например, кукурузную, рисовую или овсяную
5. Выкладываем массу на разогретую сковороду и готовим на среднем огне
6. Переворачиваем блин. Можно на этом этапе добавить любую начинку, например, сыр. Или сделать блин и добавить начинку уже после
Вкусный и полезный блин готов! В рецепте продукты на 1 блин среднего размера, вы можете увеличить количество ингридиентов и приготовить такой завтрак на всю семью