Вам потребуются следующие ингредиенты:
1. 200 г темного шоколада (чем темнее, тем лучше)
2. 100 г сахара
3. 3 больших яйца
4. 50 г ванильного экстракта
5. 150 г муки
6. 100 г масла
7. Черная пищевая краска (необязательно)
Инструкция:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите форму для выпечки бумагой.
2. На водяной бане расплавьте темный шоколад и масло. Добавьте черную пищевую краску, если хотите получить очень темный цвет. Дайте остыть.
3. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванилью до получения пышной массы.
4. Медленно добавьте шоколадную смесь в яйца, аккуратно перемешивая.
5. Добавьте муку и аккуратно перемешайте.
6. Вылейте тесто в форму и выпекайте в течение 20-25 минут.
7. Проверьте готовность брауни с помощью зубочистки - она должна выйти чистой.
8. Оставьте брауни остывать, затем нарежьте на квадраты.
Ваше брауни 'Черная дыра' готово к подаче!
