Ингредиенты:
1. Ананасы - 2 штуки
2. Томатный мармелад - 200 г
3. Сыр Рокфор - 100 г
4. Соус Терияки - 100 мл
5. Свежий розмарин - несколько веточек
6. Белое вино - 200 мл
Приготовление:
1. Ананасы чистим и нарезаем кубиками.
2. Сыр Рокфор нарезаем тонкими ломтиками.
3. На шампуры нанизываем кубики ананаса, ломтики сыра и мармелад.
4. Все вместе маринуем в соусе Терияки, белом вине и розмарине в течение ночи.
5. Готовим на углях до золотистого цвета.
Эта необычная шашлык будет особенно популярен среди любителей сладких и соленых сочетаний.
