После развала СССР многие стали с пренебрежением относиться к привычкам советских людей. Мол, всё это некультурно, в цивилизованном мире такого нет. Однако прошло не так много времени, и тому самому "цивилизованному" миру вдруг пришлись по душе некоторые привычки русских.
В качестве примера можно назвать нашу любовь к домашнему консервированию. В период пандемии ковида, когда люди по всему миру сидели по домам, многие жители европейских стран и США пришли к мысли, что неплохо было бы иметь дома "стратегический запас" еды. Причём еды нормальной, а не коробку с бич-пакетами (так, например, называют лапшу быстрого приготовления).
Карантин закончился, но эти мысли не забылись. И теперь у многих европейцев на месте идеально подстриженных, но совершенно бесполезных газонов появились грядки с зеленушкой. Показательно и то, что за последние два года хитовыми товарами на eBay и Amazon стали наборы для домашнего консервирования. Оказалось, что закатывать банки с компотами, вареньем, соленьями вовсе не такое скучное дело. Причём весьма полезное.
Про майонез иногда говорят, что ему удалось то, что оказалось не под силу Наполеону, - он покорил Россию. В то же время в Европе, откуда к нам пришёл этот продукт, к нему относились пренебрежительно. Озабоченные фитнесом европейцы предпочитали есть малокалорийные салатики из листочков зелени с растительным маслом. Но 2020 год и тут внёс поправки: люди поняли, что майонезный салат - наилучшее решение, когда нужно наесться при минимуме продуктов под рукой.
Ещё один забытый ныне в России символ советского времени, но получивший вновь популярность в Европе - это треугольные бумажные пакеты для молока и молочных продуктов. В 2012 году такие пакеты заняли первое место в Италии на выставке промышленного дизайна. Оказывается, такая форма является наиболее удобной: она позволяет экономить место при хранении и перевозке, как никакая другая тара.
Практически исчезли из обращения в России и стеклянные бутылки. Это тоже произошло не без влияния Запада. Так, в 1992 году шведы "научно доказали" русским необходимость отказа от стеклянной тары. И теперь везде у нас сплошной шведский тетрапак.
А между тем в Европе начались разговоры о запрете одноразовой тары. Оказалось, что стеклянная гораздо лучше: она экологически чистая, многоразовая и перерабатываемая.
Ещё один продукт, переставший пользоваться популярностью в России, - сгущённое молоко. Это недорогое, любимое в детстве лакомство потерпело поражение в борьбе с различными молочными коктейлями.
Известно, что изобретатель сгущёнки Гейл Борден считал своё детище совершенным. Но русские и тут сказали своё слово - они стали варить сгущёнку. И это пришлось по вкусу иностранцам. В настоящее время варёное сгущённое молоко включили в свои линейки многие американские бренды.
________________
Промо:
Новый Дзен-канал "Святая правда". Ежеденевно православные праздники, а также наставления от отца Андрея Ткачева.