Ингредиенты:
- 500 г филе горбуши
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 лимон
- 2 зубчика чеснока
- Свежие травы (укроп, петрушка) для украшения
Инструкции:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Вымойте филе горбуши под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
- Натрите форму для запекания оливковым маслом.
- Выложите филе горбуши в форму. Посолите и поперчите по вкусу.
- Разрежьте зубчики чеснока на тонкие ломтики и уложите их поверх рыбы.
- Положите кружочки лимона на рыбу.
- Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте около 20-25 минут, или пока рыба не станет нежной и сочной.
- Перед подачей посыпьте рыбу свежими травами (укропом, петрушкой) и подавайте с ломтиками лимона.
Этот рецепт прост в приготовлении и сохраняет нежный вкус горбуши. Приятного аппетита! Если у вас возникнут вопросы или понадобится дополнительная информация, не стесняйтесь обращаться!
