Сегодня мы хотим поговорить о таком замечательном напитке как IPA.
Наша редакция, считает пиво данного стиля действительно самым интересным напитком среди всего пивоварения. Уверенны, что оно точно заслуживает отдельного внимания для детального изучения, т.к. у различных производителей оно получается действительно совершенно разное, но со своими легко узнаваемыми чертами.
Более того мы гордимся тем, что когда-то составили самый большой рейтинг пива IPA в Рутене и продолжаем его пополнять, с помощью которого вы легко можете выбрать лучшие из лучших представителей данного стиля, которые можно купить в нашей стране. Рейтинг IPA можно посмотреть и прочитать детальные обзоры про каждый экземпляр на нашем официальном сайте тут: https://kakieprodukti.ru/rejting-ipa/
Но вернемся к теме, в данной статье мы постараемся кратко рассказать про IPA без лишнего погружения в нюансы и детали, чтобы даже далекий от этой темы новичок мог составить для себя представление об этом потрясающем напитке.
Что такое пиво IPA
Пиво IPA (India Pale Ale) – это сильно охмеленный светлый эль, известный своим ярким ароматом и насыщенным вкусом. Пиво обычно имеет мутный, глубокий золотисто-сероватый цвет и плотную кремовую пену. Славится оно своей фирменной горчинкой, которая придает пиву ИПА уникальный и запоминающийся вкус. Как правило, такое пиво имеет повышенную крепость (кстати говоря, которая чаще всего совершенно не чувствуется), но повышенная крепость у напитка присутствует не всегда, т.к. бывают и легкие экземпляры.
Немного истории IPA
История пива IPA восходит к началу 18 век. Именного тогда данный вид пива был впервые создан в Британии. Однако свое современное название пиво получило только в 19 веке, когда его начали производить в Бельгии и Ирландии. В то время пиво ипа стало сильно популяризироваться среди рабочих, которые предпочитали данный напиток за его крепость и способность быстро утолять жажду.
Сегодня India Pale Ale, однозначно уже стал одним из самых популярных стилей пива в мире. В наше время IPA производится во многих странах, включая США, Австралию, Новую Зеландию, прочие страны и конечно же Россию. Более того в России уже есть много именитых крафтовых пивоварен у которых IPA получается просто невероятно, потрясающе вкусной.
Почему IPA так популярна
Секрет популярности пива кроется в его сложном вкусе и аромате. Основной составляющей вкуса пива ИПА является хмель, который придает ему характерный горьковатый привкус. Стоит отметить, что в напитке данного стиля часто используют в сочетании различные сорта хмеля , которые придают ему совершенно разные, уникальные тона и оттенки. (Об этом очень много информации в интернете и если вы хотите углубиться в познании сортов, то можете легко сделать это самостоятельно)
Аромат у этого вида напитка также очень сложный и многогранный. Он часто сопровождается такими базовыми нотами, как цитрусовые, хвоя, цветы, мед и даже пряности.
Все это делает пиво IPA совершенно самобытным и неповторимым напитком, который каждый человек может оценить по-своему.
Заключение
В заключение уверенно можем сказать, что ипа является одним из самых ярких представителей пивной культуры. Его уникальный вкус и аромат, а также богатая история и разнообразие стилей делают его поистине международным любимцем. Пиво IPA – один из лучших выбор для тех, кто ценит качество и оригинальность в напитках.
Считаем, что писать о данном напитке можно очень много, но лучше его один раз попробовать.