Люблю киноа за ее полезность и разнообразие в применении - особенно актуален рецепт в сезон кабачков. Этот рецепт должен вам понравиться!
- 1 стакан готовой киноа
- 2 «льняных» яйца
- 2 средних кабачка
- 2-3 зубчика чеснока
- 1/2 стакан нутовой или рисовой муки
- зелень, соль и перец по вкусу
- масло гхи или оливковое для жарки
ПОРЯДОК ДЕЙСТВИЙ
Натереть кабачки или цукини на крупной терке.
Измельчить чеснок. Все смешать, сформировать котлетки и обжарить на сковороде. Все!
Опережая вопросы про «льняные яйца»:
2 ст.л молотого льна + 3 ст.л. теплой воды дать постоять минут 5-10
Используете киноа? Что с ней готовите?
Сайт: http://vasilevanutrition.com/
Телеграм канал: https://t.me/Vasileva_nutrition
