Посвятим эту статью о выращивании сладкого перца от посева семян до сбора урожая.
Качественная рассада зависит прежде всего от качества семян. Появилось в продаже столько сортов и гибридов, глаза разбегаются. При покупке или заказе семян необходимо тщательно изучить характеристику сорта. В ней можно узнать все: устойчивость к заболеваниям, условиям выращивания, к температурному режиму, весе плодов, сорт это или гибрид.
Гибриды отличаются от сортовых перцев своей урожайностью, размерами плодов, устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Их легче выращивать, проще получить хороший урожай.
В предыдущей статье я описывала, как рассчитать в какие сроки высевать семена и в какие дни по лунному календарю. От этого зависит, как рассада приживется на постоянном месте в открытом грунте или в теплице.
При выращивании рассады с закрытыми корнями, то есть в отдельных стаканах, возраст саженца должен быть 70 дней после всходов, а при открытых корнях, выращивание в общем ящике, возраст растения 50 дней после всходов. К этой дате можно прибавить 10 дней, срок рассчитанный на всхожесть.
Для сибирских регионов, высаживание в грунт перца приходится на 1-5 июня, а теплицу 15 мая, значит семена раннеспелых сортов высеваются в начале марта. Среднеспелых сортов в конце февраля.
Почва для посева семян должна быть легкая, плодородная, влагопроницаемая.
Семена можно замачивать (между увлажненных дисков) до набухания или сеять сухими прямо в грунт. Лучше сеять сразу в отдельные стаканчики, грунт утрамбовать, семечку углубить на 1-1, 5 см. Увлажнить землю при помощи пульверизатора, закрыть пленкой и обеспечить теплом +25-27 градусов. Через 7- 10 дней появятся колечки всходов, сразу дать хорошее освещение и температуру, по возможности, снизить до +16-+18 градусов.
После того, как нарастут 4 настоящих листика, сеянцы необходимо пересадить, методом перевалки, в большую емкость до 0, 5 л. Аккуратно вытащить перец вместе с комом земли и переставив его в больший стакан, присыпать землей, утрамбовать и полить. Заглубить посадку выше семядольных листьев. Необходимо следить, чтобы грунт был всегда увлажненным.
Через неделю после пересадки можно заняться подкормкой растения любым органо - минеральным удобрением. В течение выращивания рассады можно провести 3 подкормки. Когда наступят теплые дни, перец для закаливания на день выносить на застекленный балкон.
После того, как земля прогрелась до +15 - +16 градусов, можно высаживать на постоянное место в теплицу или открытые грядки. Мы правильно высчитали срок посадки, правильно ухаживали, растение получилось крепким и даже если будут на нем цветы, они не опадут при пересадке.
Заранее приготовить почву на грядке: добавить суперфосфат, перегной, оставшуюся мульчу и перекопать.
Весной сделать лунки, добавить двойной суперфосфат для развития корневой системы. Для наращивания зеленой массы, через 2 недели подкормить азотом — органикой или мочевиной, или аммиачной селитрой.
При бутонизации и формировании плодов, необходимо подкормить калием, что увеличит размеры и вкусовые качества перца.
Во все время роста перца необходимо, чтобы земля всегда была увлажненной.
Обязательно мульчируйте почву скошенной травой, это увеличит урожайность перца, земля не будет пересыхать, почва не будет перегреваться. В течение лета эту процедуру можно проводить несколько раз.
Не забывать формировать растения, особенно это относится к высокорослым сортам.
1. Удалить коронный бутон, даже если образовался перчик, его нельзя оставлять, он будет на себя вытягивать все питательные вещества, которых не будет хватать на формирование других плодов.
2. Удаление всех боковых побегов, до развилки не должно быть никаких побегов, оставить только листья.
3. Оставить 3-4 побега, которые сформировались из развилки. Если оставите больше побегов, перцы будут мелкими. Из оставленных побегов будут формироваться еще такие же побеги, как и на основном стебле. Оставляем сильный побег, а слабый убираем, оставив один лист.
4. Убирать лишние листья, чтобы они не затемняли перцы и нижние, пожелтевшие листья на основном стебле.
5. В конце августа прищипнуть верхушки.
При таком уходе, перец отдаст достойный урожай.