При выращивании рассады начинающие огородники стремятся использовать насыщенную органическими удобрениями почву, содержащую много азота. В результате такая «жирная» земля приносит только вред.
В этом случае рассада будет «жировать», то есть наращивать зелёную массу, в ущерб всему растению, будет водянистой, хрупкой, хотя и выглядеть шикарно. Именно так поступают некоторые недобросовестные продавцы на рынках, которые ради привлекательного внешнего вида «накачивают» свою рассаду азотными удобрениями.
Многие специалисты в этой связи вообще рекомендуют выращивать рассаду на бедной азотом почве и даже при некотором дефиците воды. Такие растения в будущем окажутся более жизнеспособными и впоследствии дадут больший урожай, чем «азотные «неженки».
Валерий Мельник.