Автор: Миллер Александра
Еще в 1804-м население планеты составляло 1 млрд человек, в 1900-х – 1,6 млрд, в 1950 – 2,6 млрд, к началу 2000-х годов – уже 6 млрд, а к 2011-му – 7 млрд. В ноябре 2022-го численность увеличилось до 8 млрд. Согласно последним оценкам, на Земле будет проживать 10 млрд человек уже в 2050. Это повысит спрос на еду как минимум 1,5 раза.
Попытка решить проблему или подзработать под шумок?
Конечно, первое, что приходит на ум, когда встает вопрос о том, как прокормить растущее население при источающихся ресурсах планеты, это альтернативные варианты пищи. К примеру, растительное мясо, которое сегодня можно найти в магазинах (и в России тоже), заказать в ресторане, или еда из насекомых. Так, еще в 2018-м в Германии начали продавать бургеры из личинок. Европейцы в последние годы одобрили производство еды из больших червей-буффало, мучного хрущака, саранчи перелетной и сверчка домового. Поговаривают, мухи уже на подходе.
В РФ тоже ведутся различные разработки: колбаса с добавлением личинок львинки, пищевые добавки с контролируемым составом питательных веществ на основе беспозвоночных животных – сверчков, мраморных тараканов и дождевых червей, антимикробный препарат из жира личинки насекомого и др.
Как-то на выставке Innofood в Сочи Денис Мантуров, являющийся вице-премьером и министром промышленности и торговли, попробовав «альтернативное» мясо, сказал, что необходимо поработать с ментальностью у россиян, и тогда такая еда «зайдет», ведь человек адаптируется ко всему, даже к такому. Глобалисты не первый год говорят, что еда из насекомых – не только экологична, но и показывает ответственный подход. Но не кроется ли за попыткой решить продовольственный вопрос обычная капиталистическая манипуляция?
Пока обществу навязывают борьбу с мировым голодом и глобальным потеплением (не будем забыть, что от коров метана становится только больше), другие вот таким элементарным способом стараются увеличить прибыль за счет удешевления сырья и производства. И государство (в любой стране мира) не идет против капиталистического производства, ведь оно угождает интересам главенствующего класса. Может ли быть такое? Вопрос риторический.
Продолжение у нас – https://golossovesty.ru/articles/mneniya/10mlrdchelovekkakikhprokormitikakietrendypoyavyatsyavprodovolstvii.html
#новости #сми #россия #еда #магазин #экономика #политика #мир #технологии #бизнес