Статистика: пиво светлое, непастеризованное, нефильтрованное, неосветленное, объемная доля спирта - 8,5% об., экстрактивность начального сусла - 19%, горечь 75 IBU, хмель: Galaxy, Sabro Cryo, Citra Lupomax, Columbus, состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмелепродукты, дрожжи пивные. Объем: 0,45 л
Дата розлива: 17.08.2023
Изготовитель: ООО «Хоффнер», Россия, г. Санкт-Петербург
По-братски: перед тем, как поехать на фестиваль Top Craft Beer Fest 2024 я решил сгонять в «Беру Выходной» и закупиться всякими интересностями. И на вечер, если сил хватит, и домой на свои обзоры. А выбрать там конечно есть из чего! И я набрал. Но увы, все упереть невозможно, рюкзак не резиновый, да и спина тоже болит, поэтому кое-что я решил употребить непосредственно в гостинице утром после фестиваля. Нет, мне было не плохо, я пил в меру. Приятный аромат, нотки хвои в перемешку с цитрусами, была и легкая пена, во вкусе горечь умеренная, но яркая и выразительная, также ощутимы елки-хвои, цитрусы, хорошее солодовое тело, средняя карбонизация. Достойно и вкусно! В послевкусие также яркая горечь, хвоя, цитрусы, немного спиртовости и вода. Отличный на самом деле пивас! В общем, если шанс выпадет взять - берите его и «берите выходной»)
Оценка: 8/10
