Турецкий рынок “Hefte Pazarı” Турецкий рынок "Hefte Pazarı" является одним из наиболее популярных форматов традиционных рынков в Турции. Название "Hefte Pazarı" происходит от турецкого слова "hefte", что означает "ежедневный", а "pazarı" – "рынок". Эти рынки обычно проводятся каждую неделю и предлагают широкий ассортимент товаров, от свежих фруктов и овощей до одежды, обуви, кухонной утвари и многое другое. Hefte Pazarı – это не только место для покупки продуктов и товаров, но и центр социальной жизни местных жителей. Здесь можно встретить друзей и соседей, потратить время на общение и обмен новостями. В отличие от супермаркетов, на hefte pazarı покупатели могут лично общаться с продавцами, узнавать информацию о происхождении товаров, а также торговаться о цене. Однако, со временем hefte pazarı стал сталкиваться с конкуренцией супермаркетов и онлайн-торговли. Большинство супермаркетов предлагают удобство покупок в закрытых помещениях, с кондиционерами и легким доступом к автостоянк