О фильме
В 1959 году, Альфред Хичкок снял шпионскую комедию «На север через северо-запад» о приключениях рекламного агента, которого приняли за международного шпиона. Роджеру Торнхиллу ( в исполнении Кэри Гранта) попавшего не в то место и не в то время, предстояло пересечь Штаты по маршруту «На север через северо-запад», преодолевая все возможные препятствия ради своей жизни, некого «секретного задания» и внезапной страсти к блондинке из поезда.
Кстати, именно в поезде ресторана коктейль Гибсон впервые попадет в кадр и начнет свое триумфальное путешествие по миру с легкой руки элегантного Кэри Гранта. Картина была так популярна, что даже Джеймс Бонд, первый фильм о котором выйдет на экраны через три года, унаследует обаяние, все стилистические черты рекламного агента-шпиона и … свой напиток.
О коктейле «Гибсон» - у этого микса есть целых две версии происхождения:
1. Спор художника-портретиста Чарли Гибсона и бармена Чарльза Конноли за стойкой в Player Club, завершившийся творческим переосмыслением рецепта с Мартини. В баре закончились оливки, их заменили маринованными луковичками и этот новый вкусовой акцент повлек за собой смену пропорций напитка: джина больше, вермута меньше. Говорят, подруга художника (имя которой в историю не попало) пришла в восторг от пикантности и утонченности напитка.
2. Во времена сухого закона один американский дипломат по фамилии Гибсон, работал в Европе, но патриотично придерживался правил своей страны – то есть старался меньше пить. Или понижать градус. Чтобы отличить свой бокал от других просил барменов «помечать» его бокал луковичкой.
В любом случае, в XX веке Гибсон был одним из самых продаваемых коктейлей, вот как однажды его описал обозреватель Макс Рудин в журнале American Heritage:
«Соединение энергии и суровости, силы и утонченности, вежливости и изысканности. И все это облечено в откровенно сексуальную, но элегантно простую и упорядоченную форму, олицетворяющую характер Америки».
В 2020 году после сериала «Ход королевы» Гибсон вновь на волне интереса и популярности.
Кинопоказ
28 февраля 20:00
Бар Консерватор
пр. Римского-Корсакова, 5-7
