Сегодня расскажу вам про очень простой, но действенный способ витаминизации организма зимой без использования нутрицевтиков.
Целебные свойства 🌱проростков🌱 были широко известны в древнем мире и не раз описаны в летописях Древних Тибета, Китая, Греции, Индии, Руси. В СССР проростки использовали жители Крайнего Севера, геологи, полярники и космонавты.
Многократные научные исследования доказали, что в процессе прорастания в семенах, бобовых и орехах происходят процессы, сходные с процессами переваривания пищи в организме человека, синтезируются витамины, накапливается энергия, и мобилизуются все силы на дальнейшее развитие растения.
После прорастания семян различных культур содержание витаминов возрастает :
🌱 С в 5-6 раз,
🌱 А - в 2-3 раза,
🌱 В6 - в 5 раз,
🌱 В1 - более чем в 1,5 раза,
🌱 В2 - в 13,5 раз,
🌱 В3 – в 2-3 раза,
🌱 фолиевой кислоты - в 4 раза,
🌱 Е - в 3 раза.
🌱 Резко возрастает концентрация природных антибиотиков и стимуляторов роста
🌱 Ростки поставляют необходимые минералы — кальций, магний, и цинк — причем в той форме, которая удобна человеку для немедленного использования организмом.
🌱 Во время прорастания семян и бобов повышается уровень белка
А это значит, что необыкновенно дешевый витаминный заряд мы можем организовать себе сами.
Проростки и микрозелень вы без труда сможете найти во всех сетевых магазинах. Но сам процесс проращивания семян и выращивания микрозелени на подоконнике🪴, скажу я вам, увлекательнейшее занятие для всей семьи!
Оно совершенно не сложное, не занимает много времени и сил. Нужно просто один раз попробовать.
Понравилось? Ставьте лайк и подписывайтесь на канал.
Еще больше полезного и интересного в Телеграм