Не знаешь, Что приготовить из тыквы? Тогда этот сливочно-тыквенный крем-суп для тебя 🤤

Не знаете что приготовить из тыквы? Есть простое и быстрое решение. Тыквенный крем-суп-это питательное и полезное блюдо.

Подготовим основные ингредиенты, которые нам понадобятся:

• свежая тыква
• 2-3 шт. картофеля
• 100 мл. сливок
• 1 шт. лук репчатый
• 50-100 гр. креветок ( по желанию)
• фисташки ( по желанию)
• соль, перец
• сливочное масло 🧈

1. Первый этап приготовления начинаем с подготовки продуктов: моем и чистим тыкву, 🧅, картофель 🥔, креветки 🍤;
2. Нарезаем средними кубиками и Отвариваем тыкву и картофель в разных кастрюлях;
3. Нарезаем лук кубиками, обжариваем на сливочном масле, добавляем очищенные креветки, обжариваем до золотистой корочки;
4. Сливаем воду с отваренного картофеля и тыквы;
5. Взбиваем погружным блендером тыкву, добавляем в массу картофель, лук с креветками, взбиваем все до однородной кремообразной массы;
6. Добавляем сливки и взбиваем блендером;
7. Полученный крем-суп разливаем по тарелкам, украшаем шпинатом, креветками и натертыми фисташками по вкусу;

Тыква богата витаминами, антиоксидантами и минералами, а также содержит пищевые волокна, способствующие здоровому пищеварению.

Еще от отлично сочетается с поджаренным хлебом или домашними сухарями

Приятного аппетита🌸