Нам понадобятся следующие ингредиенты:
Творог обезжиренный 600 г
Черника 150 г
Яйцо куриное 2 штуки
Крупа манная 5 ст. ложек
Ваниль по вкусу
ПРИСТУПАЕМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ:
Желтки тщательно взбиваем миксером с добавлением ванильного экстракта до полного соединения ингредиентов.
Постепенно добавляем творог и продолжаем взбивать до получения однородной массы.
Теперь постепенно всыпать манку и аккуратно перемешивать, чтобы равномерно распределить чернику по всей массе.
Отдельно нужно взбить белки до пиковой структуры и аккуратно ввести их в основную массу, при этом необходимо аккуратно перемешивать до полного соединения.
Выкладываем получившуюся смесь в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Готово! Неповторимость вкуса гарантированы!