В последние 2 месяца я стараюсь ограничивать потребление сладостей и сахара. Такие конфеты пришлись очень кстати)
Ингредиенты:
- Финики - 250 гр;
- Орехи - 100 гр. (У меня грецкие, можно взять любые);
- Лайм - 1 шт;
- Кокосовая стужка.
Приступаем!
Этап 1.
Очищаем финики от косточек, закидываем в чашу блендера.
Туда же добавляем орехи, цедру и сок одного лайма.
По желанию лайм можно заменить лимоном или апельсином, но мне нравится именно лайм.
Этап 2.
Перебиваем блендером всю эту красоту.
Насыпаем в тарелочку кокосовую стружку
Этап 3.
Скатываем получившуюся смесь в шарики и обваливаем в кокосовой стружке!
Можно пробовать и наслаждаться!
Такие сладкие конфеты с кислинкой очень понравились мне и моей дочке!