Древние греки считали ее домом души, для европейцев она была местом обитания эмоций, а азиаты были убеждены, что она является источником жизненной энергии. Тем не менее, печень - это орган, о существовании которого часто забывают. Она редко болит, но ее игнорирование может привести к неприятным последствиям. К счастью, весна - идеальное время для укрепления печени, хотя бы потому, что, согласно традиционной китайской медицине, этот орган относится к элементу дерева (весна). Поскольку этот орган контролирует и влияет на каждый элемент тела, улучшение его работы означает повышение эффективности всего организма.
Каждый съеденный нами продукт должен пройти через печень, которая, подобно естественному фильтру, защищает организм от токсичных веществ и одновременно помогает утилизировать ценные питательные вещества. По этой причине этот орган очень чувствителен к тому, что мы едим, особенно когда он слаб и болен. Печень может быть повреждена вирусными инфекциями, некоторыми лекарствами, нездоровым питанием или злоупотреблением алкоголем. Когда орган испытывает сильную нагрузку, возникают боль, усталость и тошнота. Чтобы не навредить печени и поддержать ее регенерацию, мы должны регулярно соблюдать простые, но важные правила ежедневного рациона.
Завтракать необходимо в течение двух часов после пробуждения. Последующие приемы пищи должны проходить через равные - трехчасовые - интервалы, а последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна. Перекусы на ночь смертельно опасны для печени!
Тщательно пережевывайте пищу
Чтобы облегчить работу перегруженной пищеварительной системы, тщательно пережевывайте каждый кусочек и наслаждайтесь вкусом пищи. Если есть на бегу и не пережевывать пищу тщательно, печень вынуждена тратить больше энергии, и в результате мы чувствуем себя хуже.
Исключите стимуляторы и фастфуд
Печень обязательно поблагодарит нас за ограничение потребления кофе, шоколада, черного чая, сладостей, подслащенных газированных напитков, жареной, острой и переработанной пищи. Разумеется, алкоголь и сигареты также должны быть исключены.
Ограничте потребления мяса
Животный белок лучше всего принимать в виде нежирного мяса, рыбы и молочных продуктов. В то же время не забываем ограничивать его ежедневное потребление - особенно в случае поврежденной печени. Аммиак, выделяемый в процессе переваривания мяса, откладывается в организме и может вызывать многочисленные неприятные ощущения, если наша печень работает неправильно.
Будьте осторожны, чтобы не передозировать железо
Научные исследования показали, что железо, принимаемое в избытке, может раздражать печень. По этой причине людям с анемией следует принимать добавки с этим элементом только под наблюдением специалиста.
Свести к минимуму количество натрия
Для того чтобы улучшить работу печени, необходимо сократить ежедневное потребление натрия. Чтобы решить эту задачу, постепенно уменьшайте количество соли в рационе. Затем перестаньте добавлять соль в блюда и исключите из ежедневного меню готовые, сильно обработанные продукты. Если наша печень испытывает серьезную нагрузку, избыток натрия в организме может привести к неестественному накоплению воды и вызвать постоянные отеки конечностей.
Читаем этикетки
Прежде чем купить какой-либо продукт, мы должны тщательно проанализировать его состав. Для поддержания здоровья печени следует категорически отказаться от продуктов, содержащих такие вещества, как каррагинан, нитрат калия, мононатриевый глутамат, а также дифосфаты натрия или калия.
Следите за легкоусвояемой диетой
Наиболее безопасными для печени являются продукты, приготовленные в воде или на пару, а также тушеные (без жарки) или запеченные в фольге. При этом важно помнить, что овощи следует употреблять в вареном виде, а фрукты - в виде сока или мусса. В таком виде они оказывают меньшую нагрузку на пищеварительную систему, чем их "сырые" собратья.
Продукты помогающие работе печени
Весна - идеальное время, чтобы начать включать в свой рацион больше овощей и злаков, которые не только оказывают очищающее действие, но и восстанавливают жизненные силы организма.
Есть много полезных продуктов, которыми можно обогатить наше ежедневное меню. Авокадо является ценным источником глутатиона - прекрасного антиоксиданта с мощным детоксикационным эффектом. Больше всего его содержится в печени, поэтому включение этого фрукта в рацион ускоряет регенерацию клеток печени.
В состав чеснока входят селен и аллицин, которые совместно защищают печень от повреждений и поддерживают процесс очищения. Он также содержит соединения серы - незаменимые активаторы ферментов печени. Однако некоторые врачи считают, что он оказывает пагубное воздействие в случаях прогрессирующего поражения печени.
Другие продукты, поддерживающие процесс детоксикации этого органа: грейпфрут (богатый нарингином), зеленые листовые овощи
(являющиеся источником хлорофилла) и куркума. Диета для печени должна быть дополнительно обогащена многочисленными ферментированными продуктами. Для этого стоит позаботиться о том, чтобы в нашей кладовой были маринованные огурцы, капуста, а также продукты естественного консервирования. Можно также обратиться к натуральной пищевой добавке спирулине, которая, помимо большого количества белка, витаминов и минералов, помогает уменьшить стеатоз печени.
Заботьтесь о печени, как о сокровище
Печень, не справляется с множеством токсинов, проходящих через наш организм, вызывает различные заболевания (например, аллергию, гипертонию, депрессию, акне, астму, бессонницу, боли в суставах). Поддержание этого органа в полной силе является основой хорошего самочувствия. По наблюдением врачей, только один человек из 100 000 имеет полностью здоровую и чистую печень, остальные должны заботиться о ней каждый день, как о своем величайшем сокровище. По этой причине каждый из нас должен ежедневно поддерживать этот орган - желательно с помощью здорового и вкусного питания.
Если Вам понравилась публикация, то с помощью находящихся ниже кнопок можно поделиться её с друзьями, написать комментарий.
