Найти тему
AnimalsCrowd

Рецепт вкусных сырников

Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки сахара (по вкусу)
  • 4 столовые ложки муки
  • Щепотка соли
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта или ванильного сахара
  • Растительное масло для жарки

Инструкции:

  1. В большой миске смешайте творог, яйцо, сахар (можно добавить больше или меньше в зависимости от предпочтений), муку, щепотку соли и ванильный экстракт до получения однородного теста. Если творог содержит излишнюю влагу, ее можно удалить через марлю или ситечко.
  2. Сформируйте небольшие лепешки из получившегося теста и слегка придавите их, чтобы получить сырники. Можно придать им круглую форму или оставить их плоскими.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
  4. Обжаривайте сырники по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Убедитесь, что огонь не слишком сильный, чтобы сырники успели прогреться внутри.
  5. После обжарки выложите готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Готовые сырники можно подавать к столу со сметаной, вареньем, медом или свежими фруктами. Они также остаются вкусными в холодном виде. Приятного аппетита!

Еда
6,93 млн интересуются