Манго, плод экзотический и заманчивый, сегодня занимает свое почетное место в кулинарном мире. Не только в свежем виде, смузи или в виде коктейлей, но и в десертах, давая им тот самый тропический акцент. Изысканное сочетание манго и крема приводит нас к замечательному десерту - манговая панна котта. Поклонники бренда узнают нотки этого десерта из бальзама для губ EAT MY balm, вы получите нечто поистине волшебное. Давайте рассмотрим этот рецепт шаг за шагом.
🥭Ингредиенты:
- 2 спелых манго
- 1 1/2 чашки сливок (жирностью не менее 35%)
- 1/2 чашки сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 чайные ложки желатина
- 2 столовые ложки холодной воды
🍶Инструкции:
- Подготовьте манго: Очистите манго от кожуры и косточек, нарежьте их на кубики. Оставьте несколько кубиков для украшения.
- Приготовьте манговое пюре: В блендере измельчите нарезанные манго до состояния пюре. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте.
- Приготовьте кремовую основу: В кастрюле среднего размера смешайте сливки и сахар. Разогревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Не доводите до кипения. Уберите с огня и оставьте на 5 минут, чтобы сливки немного остыли.
- Растворите желатин: В маленькой миске растворите желатин в холодной воде и дайте ему постоять несколько минут, чтобы набух.
- Смешайте все ингредиенты: Перелейте манговое пюре в кремовую основу и тщательно перемешайте. Затем добавьте желатин и снова перемешайте до полного соединения.
- На литую посуду: Разлейте смесь в индивидуальные порционные формочки или в большую литую форму. Охладите в холодильнике не менее часа, чтобы панна котта застыла.
- Подача: Перед подачей выньте панна котту из формочек, украсьте кубиками манго сверху каждой порции.
🍮Этот десерт - настоящее произведение искусства, сочетающее в себе свежесть манго и бархатистость крема. Приготовьте его для своих близких и друзей, и они будут в восторге от вашего кулинарного таланта! А если вам хочется ощущать аромат этого прекрасного десерта чаще, то рекомендуем обзавестись карманным бальзамом для губ EAT MY mango panna cotta.
Пишите в комментариях, какие еще десерты из коллекции бальзамов EAT MY brand вам бы хотелось узнать!
Полезные ссылки:
Бальзам для губ EAT MY с ароматом манговой панна-котты