Представляем вкуснейший маринад и, по-совместительству, кляр для любых куриных наггетсов!
Рецепт маринада:
✅ Сметана — 100 г
✅ Соевый соус — 2 ст.л.
✅ Горчица — 1 ст.л. (не острая)
✅ Паприка— 1 ч.
✅ Чеснок — 2 зубчика (пропускаем через пресс)
✅ Яйцо — 1 шт
✅ Соль — щепотка (по вкусу)
Грудку режем на небольшие кусочки, выкладываем в маринад, хорошо перемешиваем.
⠀Ставим в холодильник на 2 часа, но ещё вкуснее будет, если оставить курицу мариноваться на целую ночь.
⠀Перед жаркой в маринад с грудкой добавляем 3 ст.л муки, хорошо все перемешиваем и получаем наггетсы в кляре!
⠀Обжариваем с обеих сторон на среднем огне в растительном масле с небольшим добавлением сливочного. Жарим довольно быстро до золотистой корочки, чтобы курица не пережарилась и не стала жёсткой.
Приятного аппетита!
° ° ° ° ° ° ° ° ° °
#посудакалитва #kalitva_posuda #простыерецепты
#быстыререцепты #курицанасковороде #маринад #нагеттсывкляре #кляр #наггется #куриныенаггетсы