Найти тему

Вкусные,сытные котлетки из бюджетных продуктов

Добрый вечер.

Хочу познакомить Вас с таким легким,бюджетным и вкусным блюдом как котлетки из тушенки.Стоимость продуктов выходит около 200р.(в зависимости от региона)

И так,начнем

Нам понадобится:

1. Тушенка из свинины

2. Длиннозерый рис - 500гр.

3. Лук - 1 головка

4. Чеснок - 2-3 зубчика

5. 2 яйца

6. Мука - 200гр.

7. Соль,перец по вкусу

Первым делом,промоем рис под проточной водой и поставим вариться до готовности.Не забудьте немного посолить.Варим минут 15-20.

-2

После того,как сварили рис-нужно его обязательно промыть до рассыпчатости.

-3

Тем временем открываем тушенку.На самом деле подойдет любая,и мясная и рыбная.В этот раз я решила взять именно свиную.

-4

Пока рис остывает в дуршлаке , нарежем лук и натрем чеснок.Я лук тру на терке,мне так удобнее

-5
-6

Итак,Рис остыл,поэтому начинаем соединять все наши ингредиенты.Я добавила бульон Роллтон для насыщенности вкуса.

-7

Консистенция может получиться немного жидкой,поэтому нужно добавить немного муки и вымешать до однородной консистенции

-8

Далее сыпем муку на разделочную доску и начинаем формировать котлетки

-9

Ставим сковороду на средний огонь,льем растительное масло и выкладываем котлетки.Первую сторону жарим под крышкой.Жарим до золотистой корочки примерно 5-7 минут с каждой стороны.

-11

Достаем наши котлетки со сковородки и кладем на тарелку.Масла на них мало,поэтому бумажное полотенце по желанию.

-12

Готово!

Можно добавить любой гарнир и свежие овощи (у меня было пюре).

Вкусно,сытно и недорого!