Такие рулетики не оставят равнодушными домашних, понадобятся лишь 5 ингредиентов Привычная картошка получится мягкой, ароматной и сытной. Прекрасно подойдёт и для семейного обеда, и для праздничного стола.
Ингредиенты:
Картофель (небольшой) - 10 шт.
Бекон варёно-копчёный - 12 полосок
Соль - по вкусу
Приправы сушёные или свежая зелень - по вкусу
Масло растительное - 0,5 ст. ложки
Картофель выбираем небольшой. Если на кухне только крупные клубни – разрежем их на части. Сложим в отдельную ёмкость и пересыплем приправами. Это могут быть петрушка, укроп, базилик, паприка, смесь перцев – подойдёт всё, что любят в семье. Перемешаем так, чтобы приправы равномерно распределились по картофелю.
Затем обернём каждую картофелину полосками бекона. Если бекон будет плохо держаться, его можно скрепить зубочисткой.
Рукав для запекания лучше смазать растительным маслом. Выложим туда картофель, закрепим края и сделаем несколько проколов.
Запекаем картофель в разогретой до 180 градусов духовке 45 – 60 минут. Сразу блюдо доставать не надо – пусть картофель минут 10 «отдохнёт». Потом сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!