Приветствую всех на своём канале! Сегодня мы немного отойдем от традиционной кухни. Так как в меню у нас будет немного экзотики. Хочу предложить вашему вниманию, легкий, нежный и очень оригинальный салат из морских гадов. Признаться честно, раньше немного настороженно относилась ко всякого рода новинкам. Но попробовав один раз, мне захотелось снова испытать этот неповторимый вкус морепродуктов. И сегодня хочу вам предложить один из таких салатов. Тем более, приготовить его не составляет особого труда. На это у вас уйдет буквально несколько минут. Ну что же, приступим.
Ингредиенты:
1. Салат лолло бионда - 100 гр.(или любой салат, на ваш выбор)
2. Шпинат - 50 гр.
3. Морской коктейль - 200 гр.
4. Копченная паприка - по вкусу
5. Бальзамический уксус - 1 ст.л.
6. Оливковое масло - 3 ст.л.
7. Лимонный сок - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Подготовить все ингредиенты. Салатные листья и шпинат промыть и обязательно просушить. Коктейль из морепродуктов отварить в подсоленной воде 3 минуты, охладить и откинуть на дуршлаг. В небольшой ёмкости смешиваем лимонный сок, оливковое масло, бальзамический уксус и копченную паприку. На тарелку выкладываем листья салата и шпинат, сверху выкладываем морской коктейль и поливаем соусом. Салат готов.
