Уважаемые читатели, делюсь сегодня рецептом творожной запеканки, как в садике.
Ее яркий вкус мне запомнился с детства, именно так и готовили тогда. Идеально подавать с медом или сметаной, готовится совершенно просто и быстро.
Блюдо вкусное, яркое, питательное, в нем много белка и кальция.
Вот примерный процесс приготовления:
Ингредиенты:
- Творог - 500 грамм
- Яйца - 2 штуки
- Манная крупа - 4 ст. ложки
- Сахар - по вкусу
- Ванильный сахар - по вкусу
- Сметана или йогурт - 4 ст. ложки
- Лимонная цедра - 1ч. ложка
Сливочное масло - 50 грамм (для обмазки формы)
- Сухари - для обсыпки формы.
Шаги поэтапно:
1. В миске смешиваю творог, яйца, сахар, ванильный сахар, сметану (или йогурт), лимонную цедру до получения однородной массы.
2. Постепенно добавляю манку, продолжаю смешивать. Оставляю на 30 минут, чтобы манка набухла.
3. Выкладываю смесь в форму для запекания, предварительно смазанную маслом и обсыпанную сухарями.
4. Запекаю в духовке при температуре около 180 градусов Цельсия примерно 30-40 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет.
5. Выключаю духовку, оставляю в ней запеканку на 15-20 минут для остывания.
Нарезаю запеканку на куски, подаю к столу. После остывания она оседает, но вкус от этого не меняется.
После этого вы получите ароматное и идеально полезное блюдо, которое можно подавать как самостоятельно, так и с добавлением свежих фруктов, ягод по вкусу.
Обалденный вкус, лимонная цедра просто изюминка!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ, каждый день на нем выходят интересные посты.
Рекомендую подписываться на мой канал "Вкусная и здоровая еда" в Телеграм,📌 вот ссылка, там всегда можно найти много вкусных рецептов, видео, полезных статей по питанию. В дзене это не выкладываю!
Всем спасибо, что заходите в гости. Благодарю всех, кто находит этот 👍🏻.
