«Павлова» — десерт из Новой Зеландии. Появился, когда Анна Матвеевна Павлова гастролировала по Австралии и Новой Зеландии в 1926 году. Шеф-повар гостиничного ресторана в Веллингтоне в придумал этот десерт для балерины. Рднако есть другая версия: изобретение шеф-повара Берт Саше в 1935 году в Австралии. В оригинале «Павлову» готовят с кремом из взбитых сливок на основе творожного сыра и сливок. Каждую порцию украшают ягодами!
«Павлова» — десерт из Новой Зеландии. Появился, когда Анна Матвеевна Павлова гастролировала по Австралии и Новой Зеландии в 1926 году. Шеф-повар гостиничного ресторана в Веллингтоне в придумал этот десерт для балерины. Рднако есть другая версия: изобретение шеф-повара Берт Саше в 1935 году в Австралии. В оригинале «Павлову» готовят с кремом из взбитых сливок на основе творожного сыра и сливок. Каждую порцию украшают ягодами!
