Эта подборка быстрых салатов из пекинской капусты выручит вас всегда. Тут собраны сразу 5 салатов из пекинской капусты, которые готовятся буквально за 5 минут. Салаты легкие, сочные, хрустящие и доступны каждому. Они все отлично подойдут для приготовления, как на каждый день, так и на праздничный стол. А еще такие салаты — прекрасная выручалочка, когда гости на пороге. Для ежедневного меню предлагаю обратить внимание на салат из пекинской капусты и огурца, а также на салат из пекинской капусты с изюмом. На праздничный стол прекрасно подойдут салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, вкуснейший салат Днестр и сочный ароматный салат из пекинской капусты с сыром и сладким перцем. Обязательно сохраняйте эти вкусные и легкие салаты из пекинской капусты — они вам точно пригодятся.
1. Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
Ингредиенты:
- пекинская капуста — 300 г
- крабовые палочки — 250 г
- кукуруза — 1 банка
- яйца — 2 шт.
- майонез — 2 ст. л.
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
- Пекинскую капусту разрезаем пополами и шинкуем только одну половинку капусты.
- Крабовые палочки разрезаем вдоль пополам и нарезаем небольшими кусочками.
- Вареные яйца нарезаем кубиками.
- В большую миску кладем все нарезанные ингредиенты и добавляем банку консервированной кукурузы.
Все немного солим, перчим и добавляем 2-3 столовых ложки майонеза и перемешиваем.
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и кукурузой получился легким и вкусным.
2. Салат из пекинской капусты и огурца
Ингредиенты:
- пекинская капуста — 300 г
- огурец — 1 шт.
- зеленый лук — пучок
- яйца — 3 шт.
- майонез — 2 ст. л.
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
- Нарезаем пол кочана пекинской капусты.
- Длинный огурец нарезаем кубиками.
- Измельчаем небольшой пучок зеленого лука.
- Вареные яйца нарезаем кубиками.
- В миску кладем все нарезанные продукты. Все немного солим, перчим и заправляем салат майонезом или сметаной. Все перемешиваем. Перекладываем в салатник и подаем на стол.
Салат из пекинской капусты с огурцом получился вкусным и отлично подходит ко всем блюдам.
3. Салат с пекинской капустой, перцем и сыром
Ингредиенты:
- капуста пекинская — 400 г
- кукуруза консервированная — 1 банка
- перец сладкий — 1 шт.
- сыр — 70 г
- майонез — 2 ст. л.
- перец черный молотый — по вкусу
- соль — по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
- Пол кочана пекинской капусты среднего размера разрезаем пополам и шинкуем.
- Сыр трем на крупной терке.
- Большой сладкий перец чистим от семенной коробочки и нарезаем кубиками.
- В большую миску кладем нарезанную пекинскую капусту, перец, насыпаем банку консервированной кукурузы и тертый сыр. Салат перчим и заправляем майонезом. Все хорошо перемешиваем.
Быстрый салат с пекинской капустой получился очень вкусным и сочным.
4. Салат из пекинской капусты с изюмом
Ингредиенты:
- пекинская капуста — 500 г
- морковь — 1 шт.
- изюм — 70 г
- арахис — 70 г
- укроп — 1 пучок
- соль — по вкусу
- уксус яблочный (лимонный сок) — 2 ст. л.
- масло растительное — 1-2 ст. л.
- перец черный молотый — по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
- Изюм моем и заливаем кипятком на 10 мин.
- Жареный арахис измельчаем ножом на небольшие кусочки.
- Морковь трем на крупной терке.
- Пекинскую капусту мелко шинкуем ножом.
- Измельчаем пучок укропа.
- В миску кладем подготовленную капусту, морковь, укроп, насыпаем измельченный арахис и изюм.
Все солим по вкусу, перчим и заправляем яблочным уксусом и растительным маслом. Все хорошо перемешиваем.
Салат с пекинской капустой получился необычным и вкусным.
5. Салат Днестр
Ингредиенты:
- пекинская капуста — 1 головка
- колбаса варено- копченая — 300 г
- горошек — 1 банка
- горчица зернами — 1 ч. л.
- майонез — 100 г
- перец черный молотый — по вкусу
- соль
Пошаговый рецепт приготовления:
- Кочан пекинской капусты разрезаем вдоль пополам. Каждую половинку еще раз разрезаем вдоль и шинкуем ножом. В оригинальном рецепте используется белокочанная капуста.
- Варено-копченую колбасу нарезаем брусочками.
- В большую миску кладем нашинкованную капусту, нарезанную колбасу и банку консервированного горошка.
Салат немного солим и перчим. Добавляем горчицу зернами и заправляем салат майонезом. Все перемешиваем.
Салат Днестр получился очень вкусным и сытным. Он отлично подходит для праздничного стола.
Видеорецепт
Рецепт взят с моего кулинарного сайта gotovimop.com