Здравствуйте дорогие Друзья!
Сегодня я поделюсь с Вами еще одним вкуснейшим рецептом из картофеля и мяса. Рецепт настолько прост в приготовлении и настолько вкусен, что он обязательно пополнит копилочку ваших любимых рецептов.
Для того чтобы не пропустить новые рецепты на моем канале, подпишитесь сразу, чтобы не забыть.
итак начнем:
1. Нам понадобится 1 кг мяса (я использовала филе куриного бедра без кожи). Мясо необходимо промыть, обсушить бумажными полотенцами и сложить в форму для запекания
2. Луковицу очистите, нарежьте полукольцами и четверть кольцами
3. Мясо приправьте солью, черным перцем и кориандром. Натрите на терке 1 зубчик чеснока
4. Сбрызните мясо каплей растительного или оливкового масла
5. Добавьте к мясу нарезанный лук и все хорошо перемешайте
6. Очистите и нарежьте дольками 5-6 картофелин. Затем картофель приправьте солью и перцем и переложите в форму к мясу
7. Перемешайте картофель с мясом и добавьте 150 мл сливок 20% жирности
8. Форму для запекания накройте фольгой и поставьте в заранее разогретую до 180С духовку на 40-60 минут
9. По истечении указанного времени достаньте форму из духовки, снимите фольгу, к картошке с курицей добавьте 100 г натертого сыра и верните противень в духовку еще минут на 10
10. Готовое блюдо по желанию посыпьте зеленью (я использовала петрушку)
Друзья, это очень вкусно и быстро!
Приятного аппетит!
Благодарю Вас за внимание, комментарии, подписку и лайки! Хорошего дня и лёгкой готовки!