Реализация проекта кухни мечты может закончиться неудачей, если заранее не позаботиться о нескольких деталях. Различные детали впоследствии оказывают огромное влияние на то, как используется помещение и насколько комфортно в нем работать. Что нужно иметь в виду при проектировании кухни? Каких ошибок нам следует избегать?
Замеры и размеры кухни
Неточный замер кухни является источником многих последующих ошибок. Впоследствии легко получить дополнительные проблемы. Неправильно подобранные размеры столешниц означают, что для бытовой техники не хватит места, и приготовление пищи станет просто неудобным. Растет неудовлетворенность в доме и усиливается ощущение тесноты. Кухня больше не выполняет свою функцию — она непрактична.
Правильное измерение интерьера также оказывает влияние на настенные шкафы. Если они висят слишком низко, они будут мешать вам в повседневной деятельности. С другой стороны, слишком высоко расположенные ручки будут мешать пользоваться шкафами. Важно также помнить, что нельзя загораживать вентиляционную решетку рядом шкафов. Чтобы впустить свежий воздух и выпустить затхлый, вложите деньги в шкафы с нижним расположением или без фасадов. Выбор перфорированных фасадов также будет отличным вариантом.
Узнайте, как обустроить уютную кухню вашей мечты!
Не уверены, какими размерами должна обладать идеальная кухня? Выучите самые важные из них и готовьте с удовольствием.
Кухонная столешница — размеры
Слишком низкая высота будет вынуждать принимать неправильную позу, что приведет к болям в спине. Идеально подходит для людей среднего роста, устанавливайте столешницу на высоте 90 см от пола. Ее глубина должна составлять 60-70 см. Не забудьте о столешнице рядом с духовкой и возле холодильника. Так вы сможете легко убрать купленные продукты и горячие блюда из духовки (убедитесь, что материал термостойкий). Также соблюдайте достаточное расстояние между столешницей и настенными шкафами — не менее 50 см.
Холодильник
Этот тип оборудования должен открываться таким образом, чтобы выкладывание продуктов на столешницу было беспрепятственным. Поставить на кухне двухкамерный холодильник? Позаботьтесь о том, чтобы оставить зазоры по бокам и сверху оборудования. Это необходимо для того, чтобы ящики выдвигались на всю длину, а дверцы открывались на всю ширину (они немного толще, чем у традиционных моделей).
Кухонная плита
Не прижимайте ее к стене или высокому шкафу. Оставьте по 30 см с каждой стороны, чтобы на ней было удобно готовить. Это также даст вам место, чтобы положить половник, перечницу или кастрюлю с горячим супом. С другой стороны, расстояние между мойкой и варочной панелью должно составлять 80-120 см.
Проходы очень важны, особенно на кухне, где несколько человек одновременно занимаются разными делами. Как они легко проходят мимо друг друга, когда готовят, моют посуду, убирают продукты в холодильник? Как сохранить свободное пространство на кухне? Вы можете следовать этим советам:
• оставьте не менее 120 см перед духовкой и посудомоечной машиной, чтобы можно было свободно их открыть;
• оставьте 110 см перед шкафчиками и ящиками;
• планируйте расстояние в 140 см на кухне, где столешницы расположены друг напротив друга.
Расстановка бытовой техники
Правильное планирование установки бытовой техники повысит комфорт на кухне и, самое главное, обеспечит безопасность. На кухне стоит придерживаться так называемого принципа рабочего треугольника. Согласно этому правилу, расстояния между приборами должны быть:
• раковина-холодильник: 120-210 см;
• холодильник-плита: 120-270 см;
• плита-мойка: 120-210 см,
а длина всех сторон фигуры 4-6,5 м.
Отсутствие рабочего треугольника — большая ошибка. Почему?
1. Переносить горячую кастрюлю на другой стол, когда варочная панель и столешница находятся на противоположных сторонах кухни или на большом расстоянии друг от друга, неудобно и рискованно.
2. Варочная панель не должна находиться в непосредственной близости от раковины — тогда быстро снять кастрюлю с плиты будет невозможно, а мыть посуду вблизи раскаленного жара — большой риск.
3. Вашу раковину и посудомоечную машину разделяет слишком большое расстояние? Это ошибка, потому что мы не должны ходить по всей кухне с грязной посудой, а кроме того, в таком случае труднее провести водопровод.
Часто отсутствие плана для бытовой техники может еще больше повлиять на неправильное расположение кухонных розеток. Если вы не хотите возиться с удлинителями, продумайте их до мелочей:
• расположение — если они находятся прямо за бытовыми приборами, до них будет сложнее добраться в случае чрезвычайной ситуации. Здесь определяющим фактором является глубина расположения бытовой техники - например, розетку для духового шкафа разместите в шкафу рядом с ним. Пара розеток на высоте столешницы (например, для часто используемой кофеварки). Неплохо также оборудовать кухню розетками для приборов, которые вы включаете лишь изредка - установите их под навесными шкафами;
• количество — подумайте, скольким приборам необходим доступ к электричеству. В то время как мы склонны считать крупные приборы (посудомоечная машина, духовка, вытяжка, холодильник, варочная панель), мы часто забываем о более мелких, которые стоят на столешнице, например, чайник или кофеварка. Установите как минимум одну двойную розетку на стене длиной 1,5 м.
Выбор освещения
Даже идеальный дизайн кухни, если она не имеет хорошо подобранного освещения, не впечатлит гостей и домочадцев своей красотой. Помимо визуального аспекта, хорошо освещенная кухня — это гарантия эргономичной и безопасной работы.
Планируя освещение на кухне, мы часто забываем о создании уровней с помощью света. Мы концентрируемся исключительно на верхнем освещении и упускаем из виду точечные светильники (целевое освещение), которые освещают отдельные зоны. Именно благодаря им мы можем точно нарезать овощи, приготовить сложный десерт или очистить чашки от мельчайших загрязнений. С другой стороны, отсутствие освещения для создания настроения, которое играет важную роль в кухнях, открытых в гостиную, также может стать проблемой.
Серьезной ошибкой в области освещения кухни является также неиспользование естественного света. Солнечный свет наиболее подходит для освещения рабочей зоны.
Вечная классика вместо следования трендам
Постоянное следование тенденциям легко приводит к мешанине в декоре кухни. Бывает и так, что мы жертвуем функциональностью ради визуальной привлекательности, хотя кухня — это функциональное помещение. Например, было бы ошибкой устанавливать за газовой варочной панелью ламинированную нишу, которая представляет собой пожароопасную зону. Что же делать? Выбирайте фиксированные элементы дизайна кухни, выдержанные в нейтральном стиле. Изменить аксессуары, цвет стен и фасада в будущем будет проще и не потребует от вас больших затрат на общую переделку.
Мы надеемся, что составленный нами список окажется полезным при организации практичной, безопасной и интуитивно понятной кухни. Правильно измеренная, оснащенная необходимой техникой и освещенная, кухня способна стать стильным и любимым местом в доме.
С ассортиментом наших кухонь можете ознакомиться здесь - Кухни Giulia Novars