Категория: DOCa
Аппелласьон: Риоха
Регион: Ла Риоха
Винтаж: 2009
Выдержка: 30 месяцев в бочках из французского и американского дуба, после чего еще 36 месяцев в бутылках на винодельне
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: 70% Темпранильо, 20% Грасиано, 10% Кариньян
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 36
Цвет и прозрачность: темно-гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, приятный, элегантный, благородный, фруктово-пряный с яркими нюансами дубовой выдержки; в букете: вяленая вишня, подвяленные ягоды (черная смородина, черноплодная рябина, земляника, ежевика), ваниль, ладан, табак, замша, кофейные зерна
Консистенция (тело): средняя
Вкус: строгий, красивый, идеально сбалансированный, с хорошей кислотностью, умеренно танинный, с деликатной текстурой; во вкусе: вишня, красное яблоко, ежевика, черника, черная смородина, черноплодная рябина, земляника, нотки кофе, черный перец, бальзамические ноты
Послевкусие: длительное — сушеные ягоды, кофе, лист малины
Гастрономическое сочетание: телятина запеченная с черносливом, жареная свинина, жиго ягненка, пряные овощные блюда, жареные баклажаны, дичь, шашлык, сыры, колбасы на гриле, хамон, жареная свиная лопатка вымоченная в вине
Общее впечатление: очень красивое, благородное и элегантное вино; вино для наслаждения, на редкость хороший образец Риохи
Балл: 17,5 / 20 (92 / 100)
