Манты, прилипшие к решетке испортят настроение любому кулинару. Ведь поврежденное тесто - это гарантия того, что весь сок из них вытечет, а значит блюдо получится не таким сочным, как должно.
Плюс - испорченный внешний вид.
Чтобы манты не прилипли к решетке, ее обильно смазывают сливочным маслом. Некоторые используют растительное, но мне данный метод не помогает.
Но вот сливочное масло сегодня стоит безумных денег, а потому я стала искать другие более дешевые варианты и нашла.
Кто-то из подписчиков предложил использовать бекон - выложить на решетку кусочки бекона, а на них выкладывать манты.
Однако, бекон - тоже дорогое удовольствие, хотя идея неплохая.
Но я нашла лучший вариант.
Мой способ
Я предлагаю заменить бекон на лук. Лук - гораздо дешевле масла и бекона. И всегда имеется под рукой.
Луковицу очистить и нарезать кольцами или полукольцами. А затем выложить на решетку от мантоварки.
А уже на лук выкладывать манты.
Опробовав этот способ, я была в восторге Ни одна мантышка не прилипла. Все они получились идеальными. Ни одна не повредилась, весь сок остался внутри.
Лук остался на решетке, а мантышки - в тарелке.
Так что берите мой способ на заметку.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
❤️❤️❤️
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках.