В наших квартирах кухни, как и другие комнаты, выполняет несколько функций. Такое совмещение функциональных назначений обеспечивает людям нормальные комфортные условия для проживания семьи. Основным функциональным назначением кухни является приготовление пищи для семьи, другими словами кухня это прежде всего рабочее место хозяйки. И как всякое рабочее место оно должно быть организовано максимально эргономично, другими словами у хозяйки все должно быть, что называется «под рукой».
С другой стороны кухня для многих является местом для приема пищи членами семьи, при отсутствии в доме или квартире столовой, значит в этом случае нужно создать максимально удобные условия. Нужно отметить, что отечественные и зарубежные производители, учитывая не снижающийся спрос на компактные кухни, изготавливают современную кухонную мебель, а производители бытовой техники выпускают также современную технику. Современную мебель и бытовую технику отличают стильный дизайн, максимальное удобство, продуманная эргономика, достойная прочность, надежность и достаточно длительный срок эксплуатации.
Эти достаточно высокие качества достигаются применением для их изготовления новых современных материалов, таких как ламинированные ДСП, плиты МДФ, стекло и другие материалы, обеспечивающих к тому же и доступные цены на мебель. Современная кухонная мебель выдерживает достаточно большие нагрузки, вызываемые высокой температурой и влажностью. Особо необходимо отметить широкое применение различного пластика, который обладает уникальными свойствами по износостойкости и стойкости к высоким температурам. Примером тому служат композитные столешницы, которые, несмотря на значительные нагрузки исправно служат в течение многих лет.
Совсем другие возможности для обустройства кухни и столовой имеют владельцы просторных домов и квартир. Для таких кухонь нужен соответствующий интерьер высокого уровня. Создание уникального интерьера кухни с максимальной индивидуальностью начинается с элитной ее отделки, для которой применяются натуральные дорогостоящие отделочные материалы с высокими эстетическими, механическими и эксплуатационными свойствами. Для завершения интерьера кухни нужна соответствующая элитная мебель. Наибольшую нагрузку даже на элитной кухне испытывают столешницы, поэтому они изготавливаются, как правило, из натурального мрамора или другого камня, допускаются применение столешниц и из искусственного камня, который по своим эстетическим и эксплуатационным свойствам практически не отличается от природного камня.
Как и вся элитная мебель элитная кухонная мебель изготавливается только из натурального массива дерева и прежде всего твердых и прочных пород. Современную элитную мебель для кухни отличают изысканность форм, максимальная эргономичность, прочность, надежность, обеспечивающих ее долговечность. Состав и расстановка мебели и встраиваемой бытовой техники – морозильников, холодильников, варочных панелей, духовых шкафов, посудомоечной машины определяются еще на стадии разработки дизайна интерьера.
В новых современных просторных домах и квартирах есть возможность для устройства столовой, которая располагается естественно в непосредственной близости к кухне. Столовая устраивается или в отдельном помещении, которое отделяется от кухни раздвижными дверями, но может быть обустроена и на кухне, в удачно зонированном пространстве. Зонирование столовой можно осуществить с помощью шкафов для посуды или специального столового предмета мебели как остров для островных кухонь. Остров не только разделит кухню на зоны, но и придаст стильному ее интерьеру особую привлекательность и шарм.