Иногда замена одного ингредиента решает все. Тут или пан, или пропал. Главное, не бояться пробовать, экспериментировать, искать новые вкусы сочетания.
Даже самый обычный салат из свежих овощей может заиграть другими красками благодаря заправке. Сметана, майонез, подсолнечное или оливковое масло - это хорошо, но уже было. Попробуем что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Свежий огурец
- Сладкий перец
- Пекинская капуста
- Соль по вкусу
- Соус Песто
Все овощи возьмем в соотношении 1:1, нарежем соломкой. Добавим немного соли и примерно 1 столовую ложку соуса Песто.
Поскольку Песто сам по себе достаточно соленый, салат можно и не солить. Ориентируйтесь только на свои вкусовые предпочтения.
Все! Легкий, яркий, сочный, свежий и хрустящий салат из свежих овощей с заправкой из соуса Песто готов.
И потратили на его приготовление мы не больше 5 минут! Быстро, просто и вкусно. Все, как мы любим.
Приятного аппетита и вдохновения на создание собственных кулинарных шедевров!