Стоит ли кондитеру оформлять самозанятость?
Это конечно личное дело каждого, но вот мой опыт показал, что однозначно стоит.
Я не просто так пришла к этому выводу, а путём Горького опыта.
Началось всё когда я сменила работу и уволилась со своего любимого производства 🤗.
Если честно, то тогда я и не думала делать торты дома, хотя это и было моё любимое 😍
На производстве я этим занялась ещё в 2012 году и начинала с тортов оформленных мастикой.
В нашем посёлке это вообще было диковинкой. Люди заказывали только простые торты и максимум что было под заказ, это надпись на торте (ну ещё и цвет можно было выбрать) . А тут и машинки и зверюшки и всё что душе угодно. Нужно ли говорить что особенно дети были в восторге.
Мало того, что торты были красочные, яркие, так ещё и оформление могли выбрать сами детки.
Все торты были оформлены мастикой, а её мало кто любит и постепенно мода на них начала проходить, вот только я этого не особо заметила🤦♀️.
Была страшно довольна собой (что именно я первая и единственная делала такой декор в нашей деревне🤷♀️) и искренне недоумевала, что заказов становилось всё меньше и появились другие кондитеры, которые как-раз осваивали новые тенденции в украшении тортов.
Я до меня всё никак не могло допереть, что пора бы уже делать что-то новое.
А потом я поменяла работу по независящим от меня причинам и если честно не жалею об этом. Сначала с облегчением вздохнула и твёрдо решила не заниматься больше тортами. Если честно к тому моменту я заработала знатное выгорание. Да и приготовление их дома считала совсем неправильным. Все же понимают, что на 100 % соблюсти все санитарные нормы будучи дома не получится.
Вот только некоторые постоянные клиенты начали донимать с просьбами и попытками заказать торт. После моего увольнения так никого и не приняли на работу для декорирования, а на дому в нашем посёлке эти занималось в то время лишь пара домашних кондитеров.
И я не устояла и начала принимать заказы.
У меня прямо второе дыхание открылось.😋 Оборудовала рабочее место, нашла где покупать продукты и упаковку и конечно же начала учится кремовому декору.
Всё это было ровно до того времени пока мне не пришло письмо из налоговой о незаконной деятельности. 😬
Через знакомых удалось выяснить, что им поступила жалоба. (Есть подозрение от кого, но это просто догадки)
Кстати, в то же время ещё одна из наших домашних кондитеров удалила все фото тортов со своей странички, видимо ей такой же привет от налоговой прилетел.
В то время всё закончилось хорошо. Я просто заполнила декларацию и оплатила налог за прошедший год. Так я делала ещё пару лет пока в нашей области не стало возможно оформить самозанятость.
А теперь я плачу налоги и, как говорится, сплю спокойно 🤷♀️
И всём советую😍