Многие из вас наверняка пробовали готовить яйца Пашот и я тут не исключение. Перепробовав множество рецептов, я нашёл для себя самый простой и интересный, теперь с удовольствием поделюсь им с вами. Думаю, что и вы, один раз приготовив Пашот по этому рецепту, станете готовить его очень часто, ведь это не только вкусно, но ещё и просто и быстро.
Итак! Нам понадобятся два куриных яйца, грамм 20-30 растительного масла, по вкусу соль, чёрный молотый перец, две небольшие силиконовые формочки для выпечки кексиков и небольшая кастрюлька.
В кастрюльку заливаем немного воды, буквально на донышке, и ставим на плиту. Пока вода закипает, смазываем формочки растительным маслом, вбиваем по яйцу в каждую формочку, добавляем соль, перец и помещаем в кастрюлю с кипящей водой.
Закрываем кастрюльку крышкой и оставляем томиться на 2-3 минуты. После этого с помощью чайной ложечки вынимаем готовые яйца из формочек и выкладываем их на тарелку.
Вот и всё, наш Пашот готов. Как говорится, проще некуда. По желанию можно посыпать тёртым сыром, любимой зеленью и, конечно же, добавить немного майонеза, куда же мы без него.
Готовьте с радостью, угощайте с удовольствием и приятного вам аппетита.