Ингредиенты:
- Куриное филе - 200 г
- Морепродукты (креветки, мидии) - 200 г
- Рис - 1 стакан
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Бульон - 2 стакана
- Шафран - 1 ч. л.
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
1. Нарежьте куриное филе на кусочки и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
2. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте до прозрачности.
3. Добавьте рис и обжарьте его вместе с овощами на протяжении 2-3 минут.
4. Добавьте бульон, шафран, соль и перец. Варите на медленном огне в течение 15 минут.
5. Добавьте морепродукты и варите еще 10 минут, пока рис не будет готов.
6. Подавайте горячим.
Этот рецепт простой в приготовлении, но в то же время очень вкусный и популярный. Приятного приготовления и аппетита!
