- 2 яйца
- 240 г сахарного песка
- 200 г маргарина
- 200 г майонеза
- сода на кончике чайной ложки
- 720 г муки пшеничной
Яйца растереть с сахаром. Добавить растопленный маргарин, майонез. Всё перемешать. Добавить муку и соду. Тщательно вымесить.
Скатать примерно одинаковые шарики диаметром не более 2 см, затем чуть их приплюснуть, чтобы лучше пропеклось. Выложить шарики на противень на маленьком расстоянии друг от друга - тесто практически не поднимется.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.