Паста с грибами

Всем привет! Сегодня мы приготовим пасту с грибами. Это блюдо - отличный вариант для сытного и вкусного ужина. Рецепт рассчитан на одного человека.

Ингредиенты

• Спагетти - 100 г
• Шампиньоны - 150 г
• Молоко - 120 мл
• Мука пшеничная - 1 ст.л.
• Сливочное масло - 30 г
• Соль - по вкусу
• Какие-то специи (по желанию)

Процесс приготовления

1. Перед тем как готовить соус, поставьте вариться макароны.
2. Для соуса нарежьте грибы маленькими кусочками или кубиками.
3. В сковородке растопите 10 г сливочного масла и добавьте нарезанные грибы.
4. Посолите, добавьте специи на ваш вкус и жарьте примерно 10 минут. Жидкость, которую выделят грибы, должна полностью испариться.
5. Готовые грибы уберите в другую емкость, а в сковородке растопите оставшееся количество сливочного масла.
6. В растопленное масло добавьте муку и перемешайте до однородной массы.
7. Добавьте молоко и перемешайте. Можно воспользоваться венчиком, чтобы не было комочков.
8. Когда смесь будет густеть, добавьте грибы и перемешайте
9. Смешайте соус с макаронами

Паста готова. Приятного аппетита!