Стамбул известен своим разнообразием культур, архитектуры и, конечно же, вкусной едой. Одним из самых популярных видов угощений в этом городе являются сладости и кофе. Но где найти действительно вкусную еду, сладости и самый вкусный кофе?
К слову, я никогда не любила турецкие сладости. Но в одну из поездок, местный житель привел меня покушать «самую вкусную», по его словам, пахлаву в городе. «Ну-ну»- подумала я, которая никогда её не любила )С этого дня я стала фанатом пахлавы😄
Кондитерская, в которую он меня привел, называется Karakoy Güllüoğlu, район Каракей - рекомендую!
С этого момента, я поняла, что места нужно знать:)
Поэтому делюсь своими, теперь уже, любимыми:
Suleymaniye Cikolatacisi - кофейня, где можно не просто вдохновиться атмосферой и выпить вкуснейший дибек, но и купить оочень вкусный лукум в шоколаде с фисташкой 😋
Признаюсь, мы купили в подарок целую коробку лукума в шоколаде, но не довезли и весь съели :))
Дибек или кофе по-османски - популярный кофе-напиток со сливочным вкусом, в состав которого, чаще всего, входят турецкий кофе, кардамон, сливки и рожковое дерево. Купила домой, но ни разу не смогла так вкусно сварить, как в этой кофейне 🤤
Следующий в списке - кондитерский магазин под названием Lokum Atölyesi, мы были на Гранд Базаре, но есть еще несколько магазинов.
Нежнейший свежий лукум на любой вкус. Моими любимыми стали с шоколадом, и с фисташками. Удобно брать в подарок. Дома оценили все, даже кто совсем не любит лукум.
Самый вкусный кофе, который стоит купить в Стамбуле - Mehmet Efendi.
Популярный магазинчик, где всегда стоит очередь за свежайшим кофе - на Египетском базаре.
Супная в районе Каракёй Karaköy Çorba Evi. Находится в здании бывшей церкви. Меню состоит только из супов разных видов. На любой вкус, чечевичные, томатные, йогуртовые, рыбные, мясные.
По соседству с супной находится лавка Mehmet Usta, где готовят балык экмек - рыба на гриле в лаваше. Там часто стоит очередь, так как место раскрутили в последнее время и правда, очень вкусно готовят балык.
Если вы в Стамбуле оказались зимой - не забудьте попробовать местный напиток салеп, в сети мадо, например. Или в Hafiz Mustafa.
Для любителей чизкейка, вкуснейший десерт Сан-Себастьян можно найти в одной из кофеен Viyana Kahvesi. Самая популярная находится прямо у Галатской башни.
Приятного аппетита!:)