По статистике, крымские вина среди покупателей пользуются большим спросом. И это неудивительно. Сама живописная природа полуострова и разнообразие его ландшафта идеальны для выращивания множества сортов винограда и создания великолепных вин Крыма: красных и белых, тихих и игристых.
Какие крымские винодельческие предприятия популярны сейчас?
История крымского виноделия пережила несколько периодов «взлетов и падений». Первый был еще в древние времена, когда территорию населяли греки, второй – в XIII веке. И в то, и в другое время развитию «винного ремесла» мешали войны и сложные исторические реалии. Настоящее возрождение крымского виноделия произошло в XIX веке, и на сегодняшний день оно имеет большое наследие и множество поклонников. О лучших местных предприятиях знает весь мир. Давайте вспомним некоторые из них.
- «Массандра» – один из самых известных российских винодельческих заводов. Интересный факт: «Массандра» попала в Книгу рекордов Гиннесса со своей по-настоящему обширной коллекцией вина – свыше миллиона бутылок! Подвал, в котором зреют вина Массандры, стал популярным местом визита туристических групп.
- «Золотая Балка» – крупнейшее хозяйство, основанное в Балаклаве два века назад. Данный регион считается «жемчужиной» Крыма, благодаря уникальной почве с обилием полезных веществ. В таких условиях, соединяясь с мастерством и богатым оптом, рождаются великолепные образцы крымских вин.
- «Инкерман» был основан относительно недавно – в 1961 году, но уже уверенно вошел в список лучших виноделен Крыма. Ассортимент компании очень разнообразен, что делает ее продукцию довольно востребованной среди потребителей. Свой вклад в эту популярность вносит и доступная цена крымских вин «Инкерман» при их неизменно высоком качестве.
- «Коктебель» – предприятие, признанное национальным достоянием Крыма. Гордость завода – уникальная «Мадера», создание которой длится три года. Кроме вин, здесь производят также и коньяк. На территории «Коктебеля» проводятся экскурсии и устраиваются дегустации, что позволяет прикоснуться к «тайне» создания вин.
- «Новый Свет» славится производством высококлассных игристых вин по французскому традиционному методу шампанизации. Особого успеха достиг завод в изготовлении полусухих вин и брюта.
Кроме того, достойнейшие образцы вин Крыма производят такие предприятия, как «Бахчисарай», «Севастопольский завод шампанских вин», «Солнечная Долина». Еще одну грань крымского виноделия открывают интересные авторские проекты: «Uppa Winery» Павла Швеца, винодельни Олега Репина, Ирины Богович и многие другие.
Такое огромное количество профессионалов, влюбленных в свое дело, высококлассное оборудование и плодородие местной земли дарит возможность наслаждаться безупречным качеством напитков. Сегодня мы хотим предложить вам несколько отличных вариантов крымских красных вин.
Топ-3 доступных крымских вин
Рефлекшн Пино Нуар, Альма Вэлли
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 844 ₽
«Alma Valley» – новая звезда на небосклоне отечественного виноделия. Компания быстро смогла завоевать хорошую репутацию, о чем говорят регулярные положительные отзывы на крымские вина данного бренда. Линейка с красивым названием «Reflection» – «отражение» представлена тремя достойнейшими образцами. Сейчас в центре нашего внимания – вино из сорта Пино Нуар. Его характер наполнен сочной плодовой тональностью. В аромате она выражена тонами красных ягод, чернослива, вишни в обрамлении интересных нюансов сафьяна и молочной пенки. Свежий вкус раскрывается оттенками ежевики, клубники, вишни и деликатными пряными намеками. Безусловно, отличный вариант по соотношению цена-качество для любителей красных вин.
- Цвет – рубиновый
- Аромат – красные ягоды, чернослив, вишня, сафьян, молочная пенка
- Вкус – ежевика, клубника, вишня, пряности
- Гастрономия – горячие мясные блюда, сыры.
130, Усадьба Перовских
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 1759 ₽
Вино, созданное в честь 130-тилетия «Усадьбы Перовских» и вобравшее в себя весь опыт и мастерство компании. Виноградные лозы сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон были собраны с лучших участков, обработаны по отдельности, чтобы затем соединиться в превосходном тандеме. Аромат вина соткан из «густых» оттенков фруктов и черных ягод, которые приобретают особое звучание в сопровождении ванильных и перечных штрихов. В плотном, насыщенном вкусе хорошо сбалансированы танинность, кислотность и цветочно-фруктовая сладость.
- Цвет – рубиновый
- Аромат – фрукты, черные ягоды, ваниль, перец
- Вкус – фрукты, черная смородина, фиалка
- Гастрономия – блюда из мяса, твердые сыры.
Локо Чимбали Пино Менье, Золотая Балка
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 1172 ₽
Надо сказать, что Пино Менье обычно используют для производства шампанских. В красные вина оно попадает не так часто, но результат дает потрясающий. Это подтверждает «Loco Cimbali Pino Meunier». Приятный малиново-вишневый цвет вина дарит эстетическое наслаждение, которое продолжит и аромат. Его сердцевину составляют ноты малины, ежевики, вишни, а изысканный фон создают нюансы трав и сладковатых специй. Мягкий, шелковистый вкус вина раскрывается многообразием ягодно-фруктовых тонов, где особенную роль играет акценты малины, сливы, оттененные нюансами корицы. Если на бутылке вина написано «Золотая Балка», это можно считать «знаком качества»: каждое вино данного бренда превосходно.
- Цвет – малиново-вишневый
- Аромат – малина, ежевика, вишня, травы, сладкие специи
- Вкус – малина, слива, корица
- Гастрономия – мясные блюда, зрелые сыры.
Купить крымские вина сегодня может каждый. Они представлены во всех крупных магазинах, имеют приемлемый ценник и большой ассортимент. И это замечательно, ведь такое достойное вино следует обязательно попробовать. А какие крымские вина нравятся вам?
VINOTHEQUE.RU — онлайн-витрина низких цен на алкогольную продукцию.
