Питахайя, Питайя, либо «драконий фрукт» – это общее название плодов весьма оригинальных кактусов сразу нескольких видов.
В предыдущей статье я обещала рассказать об этой экзотичной находке в магазине Лента.
Цена по акции 549₽/кг
Вот как не купить то, что не пробовал никогда, очень интересно же 😂
Не менее интересны плантации такого чуда плода.
Родиной питахайи принято считать Америку, а первое упоминание об этом причудливом фрукте датировано 1553 годом. Легенды сообщают о том, что появление этих необычных плодов стало результатом битв с драконами – когда злобные чудовища уже не могли изрыгать пламя, из их пасти сыпалась питайя.
Мне показалось что такие деревья-кактусы очень схожи с нашим Декабристом, только размеры разные 😅
Питайя представляет собой лианообразные эпифитные причудливо вьющиеся кактусы с раскрывающимися по ночам большими и очень душистыми беленькими цветочками.
Плоды на деревцах начинают завязываться не сразу после цветения, а через месяц-полтора. В год собирают 5-6 урожаев!
Вес плодов питайи может колебаться от 150 до 600 граммов, а иные фрукты способны весить и 1 кг. Внутри каждого плода можно заметить множество крошечных черненьких семян, а снаружи фрукты окрашены в желтоватые либо красные тона. Мякоть красных плодов обычно красноватая либо белая. По вкусу мне напомнило сочное сладковато-пресное травянистое киви.
Питайя очень активно возделывается в Южной и Центральной Америке, а также в Мексике. Нередко можно повстречать данную культуру и в ряде стран Юго-Восточной Азии (в Китае, Японии (особенно на о. Окинава), Малайзии, Шри-Ланке, Тайване, Индонезии, Таиланде, Вьетнаме и на Филиппинах). Кроме того, питайю культивируют в Армении, Северной Австралии, Израиле и США.
Непосредственно перед употреблением каждый плод питайи следует вертикально разрезать на две половинки. Далее получившиеся половинки снова режут на небольшие дольки.
Питахайя состоит в основном из воды и содержит важные минералы, такие как железо, кальций и фосфор, а также бесконечное количество витаминов (витамины B1, B2, B3 и C), которые идеально подходят для поддержания здоровья нашего организма. На самом деле, он особенно рекомендуется людям, страдающим от высокого уровня холестерина, и тем, кто озабочен укреплением своей иммунной системы.
Питайя — это мочегонный фрукт, который не только препятствует задержке жидкости, но и обеспечивает гидратацию. Являясь источником витамина С, он считается фруктом с антиоксидантными свойствами, а это значит, что он замедлит появление признаков старения вашей кожи. Он также снижает риск хронических дегенеративных и сердечно-сосудистых заболеваний.
Если вы хотите похудеть, он станет одним из ваших лучших союзников, поскольку его калорийность минимальна. Семена, которые содержатся в 60% мякоти этого экзотического фрукта, улучшают работу кишечника и предотвращают запоры. Каптин является доминирующим компонентом в семенах драконова фрукта или питайи, и снижает риск аритмии, а также улучшает работу сердца.
Ну ничего себе какой он полезный, жаль цена слишком высокая для частого употребления 😋
А ещё как бонус эти чёрненькие семена можно посадить, но это для очень увлечённых цветоводов в качестве комнатного растения 😊
Прошу ставить 👍
Приглашаю подписаться 🙏
С вами была Гуля с драконьим фруктом,
Среднее Поволжье.