Блины из картофельного теста 🥞
Ингредиенты на 8 шт по 22 см:
Картофель отварной - 400 г
Молоко - 300 мл.
Яйцо - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Мука -150 г
Зелень лук, петрушка, укроп
Масло растительное - для смазывания сковороды
Жайма - вкусное казахское блюдо.
Готовится легко, выглядит очень красиво 😍Ингредиенты:
Мука - 350 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Вода - 130 мл.
ПетрушкаГовядина - 500 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Помидор - 2 шт.
Капуста - 300 г
Соль, перец, приправа для мяса
Петрушка - для украшения
Картофель с грибами в духовке 😋
Ингредиенты:
Картофель - 8-10 шт.
Шампиньоны - 300 г
Сыр - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - для жарки
Специи: паприка, сушеный чеснок, соль, перец
Сливки 20% - 100 мл.
Рубленые рыбные котлеты. Быстрый рецепт 😋
Ингредиенты:
Филе рыбы - 300-400 г
Лук - 1 шт.
Манная крупа - 3 ст. л.
Молоко - 50 мл.
Яйцо - 1 шт.
Соль, специи - по вкусу
Салат с молодой капустой и курицей 🥗
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт.
Соль, перец, паприка - по вкусу
Капуста молодая
Редис
Лук красный
Для соуса:
Майонез - 120 г
Соевый соус - 1 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Сок лимона - 2-3 ст. л.
Катлама - вкусные слоистые лепёшки 😍
Ингредиенты:
Теплая вода - 300 мл.
Мука - 480-550 г
Соль - 1 ч. л.
Для смазки:
Крахмал - 50 г
Растительное масло - 50 г
Соль - по вкусу
Гата 😍
Ингредиенты для теста:
Тёплое молоко - 200 мл.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 180 г
Сливочное масло - 100 г
Соль, ванилин - по щепотке
Мука - 550 г
Дрожжи - 7 г
Ингредиенты для начинки:
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 180 г
Мука - 150 г
Ванилин
Мясные рулетики 🤤
Ингредиенты:
Филе бедра - 700 г
Лук - 1 шт.
Грибы - 200 г
Зелень - пучок
Творожный сыр - 100 г
Для соуса:
Сметана - 100 г
Вода - 100 мл.
Специи - по вкусу
Грузинский салат 🇬🇪🥗
Ингредиенты:
Помидоры средние - 5 шт. (желательно взять розовые)
Баклажаны - 2 шт. (крупные)
Кинза - 1 пучок
Базилик - пару веток
Грецкие орехи - горсть
Чеснок - 2-3 зубчика
Майонез - 1-2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Приправа «хмели-сунели»
Рецепт идеальных сырников 😍
Вкусные сырники которые получатся у всех!
Ингредиенты:
Сухой творог - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Манка - 1 ст. л.
Вергуны на сыворотке 😋
Ингредиенты:
Сыворотка - 200 мл. (можно конечно молоко или кефир, если нет сыворотки. Сыворотку можно купить в магазине)
Яйцо - 1 шт.
Сода - 0,5 ч. л.
Мука - 400 г (+/-) сильно мукой не забивайте
Масло - для жарки
Сахарная пудра - для присыпки
Бисквитный рулет
Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 120 г
Мука - 110 г
Кукурузный крахмал - 20 г
Для начинки:
Творожный сыр - 200 г
Сливки 33% - 200 г
Сахарная пудра - 50 г
Джем
ПП-пицца без муки 🍕
Ингредиенты:
Цветная капуста или брокколи - 300 г
Легкий сыр - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Соль, специи - по вкусу
Для начинки:
Томатная паста (без сахара) - 2 ч. л.
Натуральный йогурт - 1 ч. л.
Ветчина из индейки - 50 г
Шампиньоны - 3 шт.
Помидор - 1 шт.
Легкий сыр - 15 г