Приветствую всех на своём канале! Сегодня хочу начать наше знакомство с не совсем обычного блюда. Это ни столько блюдо, это некая закуска, топпинг, добавка к различным видам фаст фудам, салатам и т.д. Проще говоря, всё началось с того, что у меня после очередной готовки остался репчатый лук, который не использовала вовремя и он начал немного вянуть. Тут на помощь пришла подруга, которая прислала рецепт необычной закуски. Я решила попробовать приготовить и вот что из этого получилось. Ну что же, приступим.
Ингредиенты:
1. Лук репчатый - 1-2 шт.
2. Мука -1-2 ч.л.
3. Соль - по вкусу
4. Масло подсолнечное - для жарки
Способ приготовления:
Подготовить все ингредиенты.
Лук нарезать кубиками и посолить. Затем добавить муку и все хорошо перемешать, чтоб кусочки лука равномерно покрылись мукой.
В разогретый сотейник поместить лук и обжаривать до золотистого цвета на сильном огне. Затем лук вынуть и переложить на бумажные полотенца, чтоб впиталось лишнее масло. Хрустящий лук готов.