Думаю, каждый из нас хоть раз, но задумывался о диетах, а может и сидел на них. И не всегда это знакомство с контролем калорий проходило успешно и заканчивалось положительными результатами, уменьшением сантиметров в талии и исчезновением лишних килограммов.
Что мы делаем не так? А вот давайте поговорим о продуктах с минимальным количеством калорий, но высоким индексом сытости.
Без чего не обойтись
Как заявляют диетологи, одни из самых сытных продуктов, после употребления которых нам долго не захочется кушать, это именно натуральный белок. А без белка, как известно, не сможет функционировать ни одна клеточка, ни один орган нашего организма.
Именно при недостатке белка мы чувствуем голод и пытаемся его заесть. Когда наш организм получает достаточное количество белка, не испытывает белковый голод, то мы полностью удовлетворяем потребности в аминокислотах.
Без преувеличения могу сказать, что аминокислоты - это индикатор состояния наших волос, ногтей и кожи, это наша физическая активность. Аминокислоты выполняют огромные функции для организма.
Благодаря аминокислотам в организме вырабатывается большое количество антител для борьбы с заболеваниями; улучшается состояние волос, кожи и ногтей; организм может получать и перерабатывать питательные вещества; вырабатывается достаточное количество энергии для нашей активной жизни.
Как заявляют специалисты, для комфортной жизнедеятельности организма человеку в сутки нужно 0,8-2г белка на 1кг веса. Получается, при средней физической активности человеку весом около 70кг необходимо в сутки 56-112г белка, что полностью покроет потребности в аминокислотах. И, соответственно, принесут сытость организму.
Как выбрать аминокислоты и где они находятся?
Итак, я хочу рассказать вам про аминокислоты, которые невероятно полезны для организма:
Гистидин
Очень необходим для регулирования уровня меди, цинка, железа в организме. При нехватке этой аминокислоты можно заметить отсутствие слуха, аллергию, гипертонию, ухудшение памяти,артрит. Гистидин содержится в рыбе, мясе, курице, кальмарах, твороге, яйцах.
Цистеин
Эта аминокислота отвечает за состояние наших волос и кожи. При нехватке цистеина можно наблюдать плохую работу иммунитета, незаживающие раны, выпадающие волосы, стареющую кожу. Содержится в говядине, свинине, яичном белке.
Лейцин
Эта аминокислота участвует в росте мышц, выработке гормонов роста, контроле уровня сахара в крови. Можно найти в водорослях, яичном белке, твороге.
Изолейцин
Аминокислота улучшает выносливость, восстанавливает мышечную ткань, повышает уровень энергии. Содержится в птице, молочных продуктах, печени, свинине, говядине.
Глицин
Эта аминокислота помогает улучшить сон и состояние кожи. Можно найти в куриной грудке, легких, субпродуктах, молочных продуктах.
Метионин
При дефиците этой аминокислоты наблюдается выпадение волос, атеросклероз, недостаточное количество мышечной массы.
Валин
Эта аминокислота дарит нам спокойствие и хорошую координацию. Содержится в твороге, яичных белках.
Тирозин
Благодаря этой аминокислоте хорошо работает щитовидная железа. Есть в говядине, креветках, твороге, лососе.
Триптофан
Эта аминокислота дарит нам счастье. Можно найти в моцарелле, раках, крабах, яичных белках.
Треонин
Помогает хорошей работе сосудов, сердца, нервной системы. Содержится в тунце, пикше, говядине.
Фенилаланин
Участвует в улучшении памяти и восприятии информации. Аминокислота есть в креветках, треске, яичных белках.
Так вот, в подведение итогов, могу назвать 9 продуктов, которые содержат максимум аминокислот и будут дарить ощущение сытости нашему организму. Это - креветки, рыба, свинина, печень, птица говядина, творог, кальмары, яйца.
Мнение диетологов
Диетолог-нутрициолог Рима Кляйнер заявляет, что рыба с большим содержанием Омега-3 хорошо насыщает организм и надолго дарит чувство сытости. Также он хорошо отзывается про креветки, которые, по его мнению, снижают аппетит, стимулируют гормоны сытости.
Диетолог Шеннон Генри считает, что говядина занимает первое место по уровню сытости из всех белковых продуктов после рыбы. И рекомендует выбирать говядину травяного откорма.
А вот еще одна интересная статья:
Буду рада новым подписчиками - подписывайтесь на канал! Там еще больше интересных статей о здоровье.
Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни согласовывайте с лечащим врачом.