Время в приготовлении продуктов было минимальное.
Курицу я тушила в мультиварке в режиме "тушение" два часа, мне нужно было, чтобы получился густой овощной соус, а курица стала мягкой. Так и получилось.
Все закинула сразу:
-куриные бедра примерно семьсот грамм,
-кабачки из морозилки, нарезанные кубиками четыреста грамм,
-перец болгарский из морозилки, нарезанный кубиками двести грамм,
-морковь натертая из морозилки сто пятьдесят грамм,
-сельдерей, нарезанный из морозилки пятьдесят грамм,
-лук одна крупная луковица, нарезала кубиками,
-томаты, нарезанные на половинки из морозилки четыреста грамм ( кожуру лучше снять),
-чеснок три больших зубчика, порезала мелко.
Из специй у меня соль и паприка.
В течение готовки пару раз все перемешала.
Получается очень вкусно и ароматно.
И для картошки сделала сметанный соус. Сейчас я им очень хорошо заменяю майонез.
Намешиваю сразу целый стакан сметаны на триста грамм.
Беру специю для картофельных долек из ВкусВилла половину чайной ложки, чуть соли и тру на мелкой терке два зубчика чеснока.
Все перемешиваю, получается отличный соус, который напоминает по вкусу соус для шавермы. Мне очень нравится.
Специи для соуса беру вот эти, уже рассказывала про них, очень мне нравятся:
Подаю все вместе в одной тарелке.
Картофель можно заменить любой крупой.
Так же бабушка привезла нам свои маринованные грибочки, открыла. Ну очень вкусные. Промыла их, подаю с ароматным маслом и луком.
Все приятного аппетита и хорошего дня.