Ингридиенты для 1 хачапури творог 9% (130 гр.) рисовая мука (30гр.) яицо куриное 2 шт сыр российский 60 гр. перец молотый (по вкусу) укроп (по вкусу) соль ( по вкусу) Отделяем желтки от белков. Сыр трём на тёрке. К белкам добавляем сыр,муку и творог,перчим, солим и перемешиваем. Сковороду смазываем чуть маслом (можно и без него) выкладываем на неё смесь и аккуратно лопаткой придаём форму лодочки, накрываем крышкой, жарим 5 минут. Затем переворачиваем, центр посыпаем оставшимся тертым сыром выливаем желтки, сверху добавляем укропом. Жарим ещё 5 мин под крышкой. Готово ✔️
Ингридиенты для 1 хачапури
творог 9% (130 гр.)
рисовая мука (30гр.)
яицо куриное 2 шт
сыр российский 60 гр.
перец молотый (по вкусу)
укроп (по вкусу)
соль ( по вкусу)
Отделяем желтки от белков.
Сыр трём на тёрке.
К белкам добавляем сыр,муку и творог,перчим, солим и перемешиваем.
Сковороду смазываем чуть маслом (можно и без него) выкладываем на неё смесь и аккуратно лопаткой придаём форму лодочки, накрываем крышкой, жарим 5 минут.
Затем переворачиваем, центр посыпаем оставшимся тертым сыром выливаем желтки, сверху добавляем укропом. Жарим ещё 5 мин под крышкой. Готово ✔️