Кукурузная лепешка – это традиционное блюдо многих народов мира, которое готовится из кукурузной муки. Это блюдо является не только вкусным, но и полезным, так как содержит много витаминов и минералов.
Одной из самых известных кукурузных лепешек является мексиканская тортилья. Она готовится из кукурузной муки, воды и соли. Тортилья может быть использована как самостоятельное блюдо, а также в качестве основы для других блюд, например, тако или буррито.
Тортильи также популярны в других странах Латинской Америки, таких как Колумбия, Перу и Чили. В этих странах они называются эмпанадас и готовятся с различными начинками, такими как сыр, мясо, овощи или фрукты.
Существует множество рецептов приготовления кукурузных лепешек. Например, в Мексике тортильи готовят на открытом огне, а в Колумбии – на сковороде с добавлением оливкового масла.
Независимо от того, какой рецепт вы выберете, кукурузная лепешка обязательно станет отличным дополнением к вашему столу.