Врач-диетолог и специалист по питанию Наталья Устинова поделилась своим мнением о главной угрозе употребления сладостей на голодный желудок во время беседы с журналистами Neprosto.fun.
В наше время сладости стали неотъемлемой частью нашего потребления. Они могут быть привлекательными и соблазнительными, однако безконтрольное употребление сладостей может негативно сказаться на организме. Одной из основных причин, почему сладости на голодный желудок представляют угрозу, является их высокое содержание быстрых углеводов в них.
Когда сладости употребляются натощак, они быстро усваиваются и вызывают резкое повышение уровня сахара в крови. Это происходит потому, что быстрые углеводы эффективно расщепляются на глюкозу и мгновенно попадают в кровоток. В ответ на это, поджелудочная железа начинает вырабатывать большое количество инсулина, чтобы справиться с этим резким подъёмом сахара.
Тем не менее, частое употребление сладостей натощак может вызвать излишний стресс для поджелудочной железы. Иногда она может не справиться с производством достаточного количества инсулина, чтобы эффективно справиться с такими значительными колебаниями уровня сахара в крови. Это в свою очередь может привести к развитию предиабета или даже сахарного диабета.
Кроме того, резкий подъём уровня глюкозы в крови может возбуждать аппетит и желание полакомиться еще большим количеством сладостей. Это объясняется тем, что после такого повышения уровня глюкозы она быстро падает, вызывая ощущение голода и недостаток энергии. В результате могут возникать слабость, раздражительность и проблемы с концентрацией.
Регулярное потребление сладостей натощак также может нарушать обмен веществ и вызывать лишний вес. Быстрые углеводы, содержащиеся в сладостях, превращаются в жир, который может накапливаться в организме и способствовать набору лишнего веса. Более того, избыточный вес может повышать риск развития сердечно-сосудистых и других хронических заболеваний.
Для того чтобы избежать указанных негативных последствий, рекомендуется употреблять сладости вместе с другими продуктами. Один из способов - есть сладости после основного приема пищи, когда организм уже насыщен более полезной и питательной пищей. Это действие поможет замедлить усвоение сладостей и сгладить колебания уровня сахара в крови.
Также следует отметить, что желательно выбирать сладости с низким содержанием сахара. Это позволит сократить количество потребления быстрых углеводов и уменьшить негативное влияние на организм.
Диетолог назвала главную опасность употребления сладостей натощак
2 минуты
3 прочтения
23 февраля