Как сделать омлет: простой рецепт с фото
Вступление:
Омлет – это универсальное блюдо, которое можно приготовить на завтрак, обед или ужин.
В этой статье вы найдете простой и понятный рецепт омлета с фото, а также советы по его приготовлению и идеи для разнообразия.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 столовые ложки молока
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка сливочного масла
Инструменты:
- Миска
- Венчик
- Сковорода
Приготовление:
1. Смешиваем:
- В миске разбейте яйца и добавьте молоко.
- Посолите, поперчите и хорошо взбейте венчиком до однородной массы.
2. Жарим:
- Разогрейте сковороду на среднем огне и растопите сливочное масло.
- Вылейте яичную смесь на сковороду.
- Накройте крышкой и жарьте 2-3 минуты, пока омлет не застынет.
3. Подаем:
- Сложите омлет пополам или сверните рулетом.
- Подавайте омлет с вашими любимыми начинками, например:тертым сыром
зеленью
ветчиной
помидорами
грибами
4. Экспериментируем:
- Можете добавить в омлет другие ингредиенты, например : грибы.
- 5. Варианты приготовления:
- Омлет можно также запечь в духовке или приготовить в микроволновой печи.
- Для более пышного омлета можете отделить белки от желтков и взбить их в крепкую пену.
- Для более плотного омлета можете добавить в яичную смесь немного муки.
